Ini daging lembu dan kacang perlahan perlahan dimakan dengan campuran sos barbeku madu dan campuran sup bawang. Resipi adalah persiapan yang sangat mudah dan hidangan adalah bahagian yang lazat untuk berkhidmat dengan barbeku.
Ini adalah hidangan kacang yang mudah untuk digunakan bersama dengan barbeku daging babi atau menarik daging babi. Biji-bijian dicampur dengan daging lembu yang dicelup dan lambat dimasak untuk kesempurnaan. Bungkus sup campuran bawang kacang dengan baik bersama-sama dengan saus tomat, sedikit cuka, madu, dan mustard.
Satu pembaca membuat kacang vegetarian dengan menggantikan TVP bukannya daging lembu (dan mereka menggunakan kacang panggang vegetarian).
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 (1 oz) sampul surat sampul bawang
- 2 (15 oz) kacang bakar (2 kaleng = 30 auns)
- 1 (15 oz) boleh kacang biji
- 1 cawan saos tomato
- 2 sudu dimasak mustard
- 1 sudu putih atau cuka sari
- 1/2 cawan madu
- 1/2 cawan air sejuk
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar di atas api sederhana, masak daging lembu . Gosok kerap dan masak daging lembu kerana ia coklat. Tiriskan dengan baik.
- Letakkan daging lembu yang dicincang di dalam periuk perlahan dan tambah semua bahan yang tinggal; kacau untuk campuran sepenuhnya.
- Tutup periuk dan masak selama 6 hingga 9 jam.
Petua dan Variasi
- Sekiranya anda mempunyai sesetengah daging babi yang ditarik, teruskan dan tambahnya kepada kacang kira-kira sejam sebelum berkhidmat.
- Masak 1/2 cawan bawang cincang bersama dengan daging lembu.
- Tambahkan 1/4 cawan lada loceng yang dicincang dengan kuali dengan daging lembu.
- Gunakan sebahagian besar sosej dengan daging lembu atau tambah kira-kira 1/2 paun tanah babi atau sosej kepada 1 paun daging lembu.
- Gantikan madu dengan 1/2 cawan gula perang yang dibungkus.
- Untuk rasa asap, tambah satu sudu atau dua asap cecair .
- Daripada kacang ginjal, gunakan kacang hitam, kacang pinto, atau utara yang besar.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 1034 |
Jumlah lemak | 12 g |
Lemak tepu | 4 g |
Lemak tidak tepu | 4 g |
Kolesterol | 67 mg |
Natrium | 516 mg |
Karbohidrat | 169 g |
Serat | 41 g |
Protein | 69 g |