Resipi untuk Masakan Spring Jepun

Apa sajian musim bunga dalam masakan Jepun? Berikut adalah 6 hidangan musim bunga popular.

• 01 dari 02

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku adalah kuih daifuku Jepun dengan stroberi dan tepung anko.

  Terdapat banyak jenis Daifuku, tetapi ia adalah luaran mochi lembut yang sama dengan pemadat yang berbeza. Semasa musim bunga, kedai gula-gula Jepun menjual Daifuku bermusim ini dengan stroberi keseluruhan sebagai pengisian, yang dipanggil Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku dalam bahasa Jepun). Gabungan mochi segar, manis anko, dan strawberi yang berair dan tart adalah permainan yang dibuat di syurga.

• 02 dari 02

  Kubis digoreng

  Kubis sering dimasak dengan tuna kalengan. Ia adalah hidangan cepat untuk membuat dengan kubis musim bunga.

  Hidangan goreng yang sangat mudah. Sebab untuk menggunakan hanya sos soya untuk menggoreng kubis adalah bahawa ia membawa keluar rasa manis semula jadi dalam kubis itu sendiri. Dalam bahasa Jepun, "yasa" bererti sayuran dan "itame" bererti goreng.