Dill dan rasa krim masam resipi stroganoff daging lembu yang sedap dan enak.
Hidangkan daging lembu dengan mi yang panas dan nasi, bersama dengan salad atau sayuran.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 paun rebus daging lembu atau daging lembu, potong ke dalam kepingan kecil atau jalur nipis
- 4 sudu mentega atau marjerin
- 1 cawan bawang cincang, kira-kira 1 bawang besar
- 4 hingga 8 auns cendawan yang dihiris
- 3 sudu tepung serba guna
- 2 cawan kaldu daging lembu atau bouillon
- 1/2 garam sudu, atau secukup rasa
- 1/8 sudu teh lada
- 1 cawan krim masam
- 1 sudu teh dillweed kering
Cara Membuatnya
- Mentega panas dalam kuali berat besar di atas api sederhana.
- Masukkan daging dalam 2 hingga 3 batch, dengan kacau setiap batch cepat. Sediakan dan simpan panas. Masukkan bawang dan cendawan ke kuali dan tumis selama 5 hingga 6 minit, sehingga coklat keemasan. Kacau dalam tepung; Campurkan dengan baik dan masak, kacau selama 2 minit.
- Secara beransur-ansur aduk dalam sup daging sapi. Masak, kacau, sehingga sos tebal dan berbuih, kira-kira 3 minit. Masukkan daging lembu dan dill ke campuran. Tambah garam, lada dan krim masam; panaskan - jangan rebus. Hidangkan beras atau mi.
Hidangan 6.
Anda mungkin juga berminat
Crockpot Budget Stroganoff
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 451 |
| Jumlah lemak | 26 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 124 mg |
| Natrium | 874 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 37 g |