Hidangan utama pasta vegetarian mudah yang akan diminati anak-anak. Dibuat dari makaroni dan keju, kacang hitam, jagung dan salsa serta tauhu untuk protein soya yang sihat, ini adalah hidangan tanpa daging yang sempurna untuk makan malam malam keluarga.
Sekiranya anda suka memasak makan malam pasta yang cepat dan mudah, pastikan anda menyemak hidangan pasta vegetarian 15 hari minggu ini .
Apa yang Anda Perlu
- 1 kotak (14.5-ounce) saiz keluarga makaroni dan keju
- 1/2 (14- atau 16-ounce) pakej syarikat air penuh
- tauhu
- 1 hingga 2 sudu minyak soya
- 1 boleh (15-ans) kacang hitam
- 1 boleh (15-ounce) jagung
- 1 1/2 cawan yang disediakan salsa
Cara Membuatnya
- Air panas dalam periuk besar atau periuk untuk memasak makaroni sebagai pakej mengarahkan.
- Sementara itu, longkang tauhu dan potong blok itu separuh. Letakkan satu setengah dalam beg plastik atau bekas peti sejuk, tutup dengan air dan disejukkan untuk kegunaan lain dalam masa beberapa hari. Potong separuh setengah tauhu ke dalam kiub kecil dan letakkan di atas tuala kertas. Pat kering dengan tuala kertas tambahan.
- Dalam kuali di atas api sederhana tinggi, minyak haba. Tambah kiub tauhu dan coklat, kacau sekali-sekala, hingga coklat pada semua sisi, kira-kira 5 minit.
- Kurangkan haba ke rendah dan biarkan panas tauhu semasa menyediakan makaroni dan keju mengikut arahan pakej.
- Dalam colander, longkang dan kemudian bilas kacang hitam dan jagung. Dalam periuk besar atau periuk yang digunakan untuk memasak makaroni, menggabungkan tauhu, kacang hitam, jagung dan salsa ke dalam makaroni dan keju. Panaskan api sederhana hingga semua bahan dipanaskan, kira-kira 10 minit.
- Jika anda mahu, berkhidmat dengan tambahan salsa, dicincang keju atau krim masam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 702 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 580 mg |
| Karbohidrat | 114 g |
| Serat | 28 g |
| Protein | 42 g |