Apa yang Anda Perlu
- 1 panggang panggang kurus, sekitar 3 hingga 4 kilogram
- garam dan lada
- 3 sudu tepung
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 medium bawang manis, dicincang kasar atau dihiris
- 1 boleh (14.5 auns) tomato, diced
- 1/2 cawan wain pelabuhan atau wain merah
- 2 sudu cuka anggur merah
- 3 ulas bawang putih, cincang halus
Cara Membuatnya
Taburkan panggang dengan garam dan lada; kot dengan tepung.
Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun ke atas api yang sederhana tinggi. Sisi panggang di semua pihak; pindahkan ke memasukkan periuk perlahan.
Masukkan bawang ke kuali dan masak, kacau, sehingga dikisar ringan. Campurkan bahan-bahan lain dan tambah bawang. Masak, kacau, sehingga campuran merayap.
Tuangkan ke atas panggang dalam pinggan mangkuk.
Tutup dan masak di atas selama 1 jam.
Kurangkan haba kepada LOW dan masak selama 7 hingga 9 jam lagi. Atau, teruskan memasak pada TINGGI selama 4 hingga 5 jam lagi.
Pindahkan panggang ke pinggan hidangan.
Masukkan jus dalam periuk dan reneh selama 5 hingga 10 minit untuk mengurangkan cecair dan rasa tumpuan.
Hidangan 6.
Anda mungkin juga berminat
Pemanis periuk periuk yang mudah setiap hari
Potong Daging Sempurna yang Dimasak Di dalam Cooker Anda yang Lambat
Makan Malam Panggang Sudu masak masak
Eugene's Delicious Shredded Barbecue Beef
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 911 |
| Jumlah lemak | 49 g |
| Lemak tepu | 18 g |
| Lemak tidak tepu | 24 g |
| Kolesterol | 261 mg |
| Natrium | 493 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 86 g |