Ini periuk makaroni dan keju mudah perlahan mudah untuk banyak sebab. Bukan sahaja periuk tembikar membebaskan ketuhar untuk perkara lain - ia bagus untuk memasak musim panas kerana ia tidak menambah banyak haba ke dapur. Dan apa yang lebih mudah untuk makan malam potluck atau perhimpunan hari permainan? Hanya ambil mac dan keju siap di sepanjang parti dalam periuk perlahan dan pasangkannya.
Dalam resipi mudah ini. Makaroni yang dimasak digabungkan dengan keju cheddar yang dicincang, mentega, dan susu yang disejat dalam versi periuk perlahan mudah ini.
Saya telah menerima banyak ulasan positif, termasuk beberapa cadangan untuk perubahan. Satu orang mencadangkan 1 1/2 sendok teh mustard kering, lada pedas, dan lada hitam, bersama-sama dengan 1 cawan bawang tumis dan 1 cengkih bawang putih yang dicincang. Lihat lebih banyak petua dan cadangan variasi di bawah arahan resipi.
Apa yang Anda Perlu
- Makaroni siku 1 pon
- 1 sudu besar minyak sayuran, tambah lebih banyak untuk memasak periuk perlahan
- 1 boleh (12 auns)
- susu sejat
- 1 1/2 cawan susu
- 1 sudu garam
- 4 cawan (16 auns) dicincang keju cheddar tajam
- 1/2 cawan mentega cair
Cara Membuatnya
- Masak makaroni dalam air masin mendidih mengikut arah pakej. Tiriskan dengan baik.
- Secara malu mentega bahagian bawah dan pinggir pinggan mangkuk masukkan 3 1/2 hingga 5-kuih periuk perlahan.
- Tarik panas makaroni dalam periuk perlahan dengan minyak sayuran dan kemudian tambah semua bahan yang masih ada.
- Kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan dan kemudian tutup dan masak pada LOW selama 3 hingga 4 jam, kacau sekali-sekala.
6 hingga 8 hidangan.
Petua dan Variasi
- Gantikan makaroni siku dengan cengkerang kecil, rotini, ditalini, atau pasta penne mini.
- Crock Pot Macaroni dan Keju Dengan Ham atau Bacon - Tambah 2 cawan ham diced dicincang atau 1/2 cawan daging dimasak diced ke makaroni bersama-sama dengan susu dan bahan-bahan yang tinggal. Kacau dan teruskan dengan resipi.
- Nasihat Potluck - Seorang pembaca mencadangkan menambah lebih banyak susu yang disejat jika ia akan duduk di bawah atau hangat untuk jangka masa yang lama. Ini amat penting jika anda mengambilnya bersama untuk makan malam potluck atau ekor. Untuk mengangkut hidangan panas, bungkus periuk perlahan dalam tuala atau selimut untuk memastikan hidangan panas. Perlu diingat bahawa "zon bahaya" apabila bakteria berbahaya boleh tumbuh adalah antara suhu 40 F dan 140 F.
- Gantikan keju cheddar yang tajam dengan kombinasi, seperti cheddar jack cheese, jack pepper, atau sejenis campuran keju gaya Mexico yang serupa. Keju kegemaran lain untuk resipi ini ialah Velveeta . Dadu 1 paun keju Velveeta atau hancurkannya sebelum menambah periuk perlahan dan tunggu hingga hujung masa memasak untuk rasa dan tambah garam.
- Gunakan perasa Creole atau Cajun sebagai garam.
- Membekukan makaroni dan keju dalam bekas peti ais plastik dalam porsi saiz porsi. Cair, hangat di dalam ketuhar gelombang mikro, dan nikmati bila-bila masa!
Resipi Macaroni dan Keju Tambahan
- Macaroni dan Keju Bakar Klasik : Ini adalah resipi asas untuk makaroni dan keju yang dibuat dengan sos putih dan keju cheddar. Ia sentiasa menjadi kegemaran.
- Macaroni dan Keju Dengan Bacon : Bacon ditambah kepada makaroni kaya dan berkrim yang kaya untuk rasa berasap.
- Taco Cheeseburger Macaroni : Rasa Tex-Mex dan daging lembu menjadikan makanan ini satu hidangan yang hangat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 770 |
| Jumlah lemak | 59 g |
| Lemak tepu | 33 g |
| Lemak tidak tepu | 17 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Natrium | 867 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 35 g |