Sekiranya anda menggunakan bahan-bahan Kosher dan ikuti peraturan Kosher memasak, ini adalah merawat sempurna untuk Paskah.
Apa yang Anda Perlu
- 3 telur
- 1 cawan gula
- 1 sudu vanila
- 3 cawan dicincang kelapa
- 2 kotak (2 auns) Kosher coklat (tanpa gula atau semi-manis) - pilihan
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 325 F.
- Baris dua helai baking dengan kertas parchment.
- Pisahkan putih dari kuning. Tetapkan kuning ke bawah untuk kegunaan lain. Pukul putih telur sehinggalah mereka cahaya dan gebu. Secara beransur-ansur pukul gula dan vanila. Pukul sehingga puncak putih telur sangat kaku. Kacau tangan di kelapa.
- Letakkan campuran kelapa dalam teh bulat penuh. Mereka perlu sekurang-kurangnya 2 inci di atas kertas pembalut kertas yang dibarisi kertas.
- Bakar macaroons kira-kira 19-20 minit. Biarkan mereka sejuk sepenuhnya dan kemudian berhati-hati mengeluarkannya dari kertas kertas.
- Resipi ini menjadikan kira-kira 3 macaroon.
- Untuk coklat makaroni, mencairkan coklat dalam microwave. Tambahkan 2 petak coklat cair ke adunan sebelum dibakar.
- Resipi ini mungkin separuh. Hanya membahagi adunan pada separuh sahaja hanya menambah 1 persegi coklat ke adunan.
Untuk memastikan "Kosher" semasa Paskah, terdapat beberapa peraturan untuk diikuti ketika mempersiapkan dan memakan makanan. Peraturan yang lebih berkaitan dengan pencuci mulut adalah:
- Jika boleh, cuba gunakan produk yang disahkan Kosher terutamanya barangan seperti garam.
- Anda tidak boleh menggunakan papan pemotong yang sama yang digunakan untuk daging.
- Pastikan setiap buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda buat dengan pencuci mulut adalah bersih dan bebas serangga.
- Tiada agen peleburan dibenarkan. Oleh itu, makanan seperti roti dan kek harus dielakkan.
- Hanya Kosher dan jus yang dibenarkan pada masa ini.
- Untuk mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang memasak Kosher, pastikan anda melawat Kosher Cooking .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 25 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |