Muffin labu oatmeal dengan biji bunga matahari. Muffin labu oat ini akan membuat sarapan atau snek yang hebat untuk Kesyukuran , Halloween atau sebarang pagi kejatuhan. Menambahkan biji bunga matahari bermakna ada sedikit protein dalam mufin ini juga, menjadikannya sempurna untuk vegetarian. Cuba mereka dengan susu soya dan pengganti telur untuk versi lemak-lemak dan vegan.
Resipi kekacang dan kekacang labu dan foto dari Majlis Makanan Gandum.
Apa yang Anda Perlu
- 1 tepung cangkir
- 1/2 cawan gula perang (tegas)
- 2 sudu kecil. serbuk penaik
- 1 sudu kecil. rempah labu labu
- 1/4 sudu teh. serbuk penaik
- 3/4 cawan labu kalengan
- 1 telur besar, sedikit dipukul
- Susu 1/4 cawan
- 1/4 cawan minyak bunga matahari
- 1 cawan gulung yang digulung
- 1/2 cawan dipanggang biji bunga matahari
- Puncak:
- 1 sudu besar. marjerin, cair
- 1/3 cawan gula perang
- 3 sudu besar. biji bunga matahari
- 1 sudu besar. tepung
- 1/4 sudu teh. rempah labu labu
Cara Membuatnya
- Ketuhar sebelum ketuhar hingga 425 darjah. Sediakan periuk muffin untuk 12 muffin.
- Campurkan tepung, gula, serbuk penaik, rempah labu labu dan soda. Campurkan dengan baik.
- Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan labu, telur, susu dan minyak; tambah bahan kering dan kacau sehingga bahan digabungkan. Kacau dalam gandum dan biji bunga matahari.
- Isi cawan muffin 3/4 penuh dengan adunan.
- Anda boleh top muffin labu ini dengan topping pilihan manis. Untuk menyiapkan topping, gabungkan bahan-bahan topping (1 sudu besar marjerin, 1/3 cawan gula merah, 3 sudu besar biji bunga matahari, 1 sudu tepung dan 1/4 sudu kecil rempah pai) hingga rapuh. Taburkan muffin sebelum dibakar.
- Bakar 18 hingga 20 minit.