Coquito adalah pesta kelapa tradisional yang dihidangkan pada sambutan Krismas dan Tahun Baru di Puerto Rico.
Minuman ini sama dengan eggnog dengan rum tetapi dengan unsur tropika kelapa. Kumpulan-kumpulan Caroling berjalan-jalan untuk melawat rakan-rakan dan gembira untuk disambut dengan nyawa.
Anda akan dapati banyak resipi untuk Coquito dengan arahan rumit yang memerlukan telur untuk dimakan lebih dandang ganda. Oleh kerana resipi ini tidak memanggil telur mentah, anda boleh mencambuknya dalam pengisar dan melangkau semua pemanasan dan kacau.
Resipi ini tidak memanggil anda untuk membuka retak kelapa segar. Jika anda menggunakannya sebagai alasan untuk lawatan percutian tropika, pergi ke depan. Tetapi minuman ini adalah minuman campuran yang sangat mudah yang boleh anda buat daripada krim kelapa dalam tin.
Resipi mudah ini bermakna anda akan mempunyai lebih banyak masa untuk menghabiskan nyanyian carols dalam bahasa Sepanyol dengan keluarga dan rakan anda sambil menggigil.
Anda juga mungkin suka punch de creme .
Apa yang Anda Perlu
- 1 (15 ounce) boleh krim kelapa
- 1 (14-ounce) boleh
- susu pekat manis
- 1 (12 ounce) boleh susu sejat
- 6 auns ram putih (gunakan kurang jika anda suka)
- 1/4 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh ulas
- 1/8 pala kacang tanah
- 1 sudu teh kelapa (atau vanila)
- Hiaskan: pala tanah atau kayu manis atau tong kayu manis
Cara Membuatnya
- Campurkan krim kelapa, susu pekat manis, susu, rum, kayu manis, cengkih, pala, dan kelapa atau vanila di dalam pengisar. Memprosesnya sehingga mereka bercampur dengan baik.
- Tuangkan ke dalam periuk atau botol kaca dan tutupnya (atau simpan mangkuk pengisar).
- Dinginkan selama kira-kira 1 jam sebelum berkhidmat. Minuman ini terasa sangat sejuk.
- Goncang untuk dicampur dengan baik sebelum disajikan.
- Tuangkan ke dalam gelas kecil dan taburkan bahagian atas dengan pala atau kayu manis atau hiaskan dengan batang kayu manis. Anda boleh menghidangkannya di atas batu jika anda lebih suka, yang mungkin perlu jika menikmati kolam renang di dalam iklim yang hangat.
Nota: Sebagai resipi ini tidak mengandungi telur atau krim, ia harus disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari. Anda juga boleh mencampurkan satu kelompok dan membekukannya, kemudian cair mempunyai ketika diperlukan.
Coquito Dengan Kick or Without
Anda boleh melaraskan jumlah ram yang sesuai dengan citarasa anda, atau biarkan ia mengeluarkan minuman keras dara.
Beri amaran bahawa minuman ini terasa begitu enak sehingga anda dapat melupakan berapa banyak alkohol yang diminumnya, jadi sedap dan nikmati dengan perlahan-lahan.
Ia juga, malangnya, mempunyai jumlah kalori yang berkurangan, lemak, karbohidrat, dan gula.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 610 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 27 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrium | 159 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 12 g |