Ladu strawberi yang dipanggang adalah serupa dengan tukang sepatu, dibuat dengan stroberi segar dan adunan kuih manis. Buat musim strawberi yang paling dengan mencambuk satu kumpulan (atau dua!).
Apa yang Anda Perlu
- 1/3 cawan gula
- 2/3 cawan air
- 1 sudu teh
- ekstrak vanila
- 1 cawan mengurai tepung serba guna
- 2 sudu gula
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 cawan mentega
- Susu 1/2 cawan
- 1 pint (kira-kira 2 cawan) strawberi, berlipat dan
- dibilas
- 1 sudu gula
Cara Membuatnya
- Dalam periuk, menggabungkan 1/3 cawan gula dan air; bawa ke mendidih. Kurangkan haba dan reneh selama 5 minit.
- Kacau dalam ekstrak vanila.
- Dalam mangkuk campuran sederhana, ayam bersama tepung, gula 2 sudu besar, serbuk penaik, dan garam.
- Potong dalam mentega dengan pengadun atau garpu pastri sehingga campuran rapuh.
- Masukkan susu dan kacau sehingga bahan kering dibasahkan.
- Letakkan strawberi dalam hidangan 1/2-kuartir goreng; tuang campuran gula panas ke atas strawberi.
- Segera tetapkan doh secara bersamaan dalam 8 hingga 10 sudu dengan strawberi.
- Taburkan ladu dengan baki 1 sudu gula (dan sedikit kayu manis, jika dikehendaki).
- Bakar pada 450 F selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga ladu ringan ditenun.
- Hidangkan panas dengan topping atau ais krim, jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrium | 458 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 4 g |