Membuat campuran anda sendiri adalah mengenai menjimatkan wang, memberi makan keluarga anda lebih sihat, dan menambah rasa hebat untuk makan. Resipi ini tidak terkecuali; ia sangat mudah untuk dibuat, jauh lebih murah daripada campuran perasa tanpa garam komersial, dan boleh disesuaikan dengan citarasa anda.
Tiada Campuran Perasa Garam juga indah untuk mereka yang menonton pengambilan natrium mereka. Taburkan campuran ini pada daging sebelum anda panggang atau panggangnya, dan gunakannya pada sayur-sayuran dan kaserol. Anda juga boleh mencuba resipi Salt Mixed Seasoned; bahawa ia mengandungi sodium, tetapi lebih kurang daripada menggunakan halal atau garam meja.
Anda boleh mengubah herba dan rempah dalam resipi ini seperti yang anda mahu. Gunakan kemangi atau oregano dan bukannya (atau di samping) daun thyme. Gunakan paprika asap, atau cuba kombinasi kedua-dua manis dan asap. Anda juga boleh mengubah perkadaran; tambah lebih banyak serbuk bawang, atau mengurangkan biji saderi. Tarragon, bijaksana, atau marjoram juga lazat dalam resipi mudah ini.
Simpan campuran anda dalam balang kaca dengan tudung yang menutup rapat. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap supaya campuran memegang rasa. Ia perlu bertahan sekitar 4 bulan jika disimpan dengan betul. Anda juga boleh membuat satu lagi kumpulan dan menyimpannya di atas meja untuk menambah makanan seperti yang anda makan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu besar. serbuk Bawang putih
- 2 sudu kecil. daun thyme kering
- 2 sudu kecil. serbuk bawang
- 2 sudu kecil. paprika
- 2 sudu kecil. biji selenium
- 1-1 / 2 sudu kecil. lada putih tanah
- 1 sudu besar. serbuk mustard kering
- 2 sudu kecil. dikupas kulit lemon halus atau kulit oren
- 1 sudu kecil. lada
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan bersama dalam mangkuk pencampur kecil, kacau sehingga dikombinasikan secara menyeluruh.
2. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk di dalam bekas kaca rapat.
3. Gunakan pada daging, ayam dan ikan, atau di meja untuk perasa tanpa garam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 16 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 32 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |