Sekiranya anda pernah membuat ais krim alpukat maka anda tahu bahawa ia hanya tidak pelik. Ia sebenarnya lazat. Avocados, yang secara teknis merupakan buah, mempunyai rasa yang sangat ringan - namun kaya - dan tekstur yang sangat krim - namun kaya. Tidak ada apa-apa tentang alpukat yang tidak masuk akal dengan bahan-bahan manis berbanding dengan gurih - hanya sebahagian besar dari kita yang hanya mengalami alpukat dalam konteks yang gurih, seperti guacamole, atau salad, dan sebagainya.
Saya membelanjakan satu malam yang tidur malam insomnia memikirkan makanan hijau lain yang saya ingin lihat dipadankan dengan alpukat dalam ais krim, dan teh hijau adalah pemenang. Dan saya memberitahu anda, ais krim ini sangat hebat. Saya fikir saya akan menambah jus jeruk sedikit pada masa akan datang, dan pada masa yang lain saya juga akan cuba beberapa halia halus yang dicincang. Dan warna - apa yang anda panggil hijau ini? Saya bertaruh J. Crew akan menghasilkan sesuatu yang baik. Lichen. Daun Spring. Verdant. Oh, tunggu, saya ada: Avokado Teh Hijau.
Apa yang Anda Perlu
- ½ cawan air
- ½ cawan gula
- 3 beg teh hijau
- ¼ cawan sirih halia atau madu
- 2 alpukat matang
- 1 sudu besar jus limau
- ½ cawan susu penuh
- 1 cawan krim berat
Cara Membuatnya
- Bawa air dan gula ke dalam mendidih dalam periuk kecil dan kacau sehingga gula larut. Masukkan beg teh dan curam selama 15 minit. Tanggalkan kantong teh, kacau di sirup halia atau madu, kemudian dinginkan teh, dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk dingin selama 1 jam.
- Potonglah alpukat pada separuh, keluarkan lubang, dan masukkan daging ke dalam pengisar. Tambah campuran gula teh-gula, jus limau, susu, dan krim dan serbuk gula hingga sejuk.
- Sekat campuran ke dalam mangkuk, tekan sekeping bungkus plastik di permukaan campuran dan singkapkan selama sekurang-kurangnya 5 jam, dan sehingga 8.
- Proses campuran dalam pembuat ais krim mengikut arah pengeluar. Hidangkan segera, atau simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 hari. Menyimpannya di dalam peti sejuk akan menghasilkan tekstur yang lebih keras.
Apakah rahsia untuk sudu es krim yang sempurna?
Gunakan sudu ais krim logam dan sudu sudu di air suam atau panas terlebih dahulu. Ini akan menjadikan aiskrim anda mudah dihidupkan walaupun ia beku keras.
Jangan ketinggalan pada keracunan yang sejuk dan manis yang lain:
Cara Membuat Strawberry Milkshake
Oreo Milkshake
Caramel Chocolate Frappe
Apa sahaja yang anda lakukan dengan alpukat anda, inilah cikgu untuk Cutting Avocado Neatly.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 532 |
| Jumlah lemak | 41 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 17 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 61 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 8 g |