01 dari 10
IbrikUntuk membuat kopi Turki asli, anda memerlukan ibrik. An ibrik adalah apa yang anda masak dan melayani kopi anda. Ia juga berfungsi sebagai perbualan yang hebat untuk tetamu anda semasa kopi.
02 dari 10
Mortar dan AluSatu mortar dan alu adalah baik untuk mengisar rempah anda sendiri dan mashing bersama bawang putih dan herba. Rasanya tidak dapat direplikasi! Terdapat beberapa mortar dan alu yang mahal di pasaran tetapi harga benar-benar tidak menunjukkan kualiti. Hasilnya datang dari orang yang menggunakannya, jadi jangan terlalu banyak menghabiskannya.
03 dari 10
Stand MixerWalaupun agak mahal, pengadun berdiri berkualiti tinggi adalah salah satu pelaburan terbaik yang pernah anda buat di dapur anda. Campuran adonan hingga kesempurnaan, campuran pada kelajuan yang berbeza, lipatan ... anda namakannya dan mixer yang baik boleh mengendalikan kerja.
04 dari 10
Sudu kayu Sudu kayu adalah mesti ada! Anda tidak boleh mencairkannya dan mereka bekerja dalam setiap jenis permukaan periuk.05 dari 10
Pemproses makanan
Sebaik sahaja anda mula menggunakan pemproses makanan, sukar untuk kembali bekerja tanpa sesiapa. Masakan Timur Tengah memerlukan banyak mencincang, dan ini akan menjimatkan masa dan tenaga. Anda juga boleh memotong kacang, mengisar biji kopi; kegunaannya tidak berkesudahan.
06 dari 10
Pyrex Ovenware
Bakeware Pyrex adalah ideal kerana keupayaannya untuk menahan suhu tinggi dan mengedarkan haba sama rata. Ia sesuai untuk baking casseroles, gratin atau kuali coklat coklat.
07 daripada 10
SkewersMasakan Timur Tengah melibatkan banyak daging yang dimasak di atas tusuk jadi penting untuk menyimpannya di tangan. Lidi kayu adalah halus jika diberikan prapendam yang baik tetapi kelopak keluli tahan karat akan sentiasa lebih selamat dan tidak perlu dilupuskan selepas setiap penggunaan.
08 dari 10
Pemanggang Pan Pan panci yang kukuh adalah penting! Ini bagus untuk panggang, kaki kambing, ayam, ayam belanda dan banyak daging lain. Daging yang dimasak di atas rak panggang dan pan benar-benar lebih lembut dan berair. Pembersihan sangat mudah juga.09 dari 10
Set Alat Memasak
Melabur dalam set alat memasak yang baik, tidak peduli apa jenis masakan yang anda lakukan. Malah pemanasan dan kawalan suhu sangat penting. Beberapa set kurang mahal dibakar di bahagian bawah dan tidak membenarkan pemanasan.10 daripada 10
Thermometer Daging
Termometer daging adalah penting apabila memasak daging, terutamanya potongan besar seperti kaki atau bahu kambing, ayam belanda, daging panggang dan lain-lain. Mengetahui suhu dalaman yang tepat akan mencegah sama ada di bawah atau lebih makan malam yang dimasak.
Top 10 Dapur Supplies and Essentials untuk Memasak Timur Tengah
Untuk berjaya di dapur, anda mesti mempunyai alat yang betul, seperti artis dengan berus dan cat yang betul. Ini adalah senarai bekalan dapur yang disyorkan, peralatan, dan keperluan untuk memasak makanan Timur Tengah.