Pasta digoreng dengan rasa yang kaya dengan kacang pain, tomato kering, herba, dan Parmesan untuk makanan yang cepat. Anda boleh mempunyai hidangan pasta mudah ini di atas meja dalam masa kurang dari 30 minit. Baik sebagai hidangan dengan salad dan roti atau gunakan sebagai hidangan sampingan. Pastikan pasta disiram dengan baik. Minyak akan meludah dan pop apabila ia menyentuh air.
Apa yang Anda Perlu
- 12 auns pasta (fusilli atau rigatoni) dimasak al dente dan disiram dengan baik
- 5 sudu besar minyak zaitun, gunakan dibahagikan
- 2/3 cawan kacang pain yang dibakar
- 2/3 cawan tomato yang dikeringkan dengan minyak, dikeringkan dan dicincang
- 1/4 cawan pasli segar dicincang
- 1/8 cawan daun basil segar dicincang
- 1/2 cawan parut keju Parmesan
- Garam kosher dan lada hitam segar
Cara Membuatnya
- Panaskan kuali yang besar dan besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah 3 sudu minyak zaitun dan pusar untuk melapikan kuali.
- Masukkan pasta yang sihat dan kacau sehingga pasta mula berwarna coklat di pinggir. Keluarkan ke mangkuk besar.
- Untuk kuali, tambahkan baki 2 sudu minyak zaitun. Kacau kacang pain dan tomato kering selama 1 minit.
- Tambah ke pasta bersama dengan pasli, kemangi , dan keju Parmesan. Taburkan dengan garam halal dan lada hitam segar.
- Tolak untuk menggabungkan dan berkhidmat serta-merta.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 676 |
| Jumlah lemak | 37 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 18 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 285 mg |
| Karbohidrat | 70 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 19 g |