Kek ini sangat mudah dibuat - tiada pengadun elektrik diperlukan! Sedap dan beraroma, kek ini sesuai untuk baking harian dan pencuci mulut pada malam hari. Untuk menambah sentuhan kopi tambahan untuk kek anda, beku dengan Frosting Kopi Dairy Percuma ini .
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan tepung serba guna
- 1 3/4 cawan gula
- 1/2 cawan serbuk koko tanpa gula (atau serbuk carob)
- 1 sudu garam
- 2 sudu besar baking soda
- 1 3/4 cawan kopi (suhu sejuk atau bilik)
- 3/4 cawan minyak canola
- 1/4 cawan sirap maple
- 2 sudu cuka disuling putih
- 2 sudu teh ekstrak vanila
Cara Membuatnya
1. Panaskan oven ke 350 F. Minyak ringan 9 "x13" kuali kek atau casserole dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk campuran yang besar, ayam bersama tepung, gula, serbuk koko, garam dan baking soda. Dalam satu lagi mangkuk campuran kecil, pukul bersama kopi, minyak kanola, sirap maple, cuka dan vanila. Buat sebuah sumur di tengah-tengah bahan kering. Tuangkan bahan basah ke dalam sumur dan lipat ke dalam bahan kering, bercampur sehingga hanya digabungkan.
Tuangkan ke dalam hidangan yang disediakan dan bakar selama 30-40 minit, atau sehingga tudung dimasukkan ke tengah menjadi bersih. Semua kek sejuk sepenuhnya di atas rak penyejukan dawai sebelum bersalut dengan Frosting Dairy kegemaran anda.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 376 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |