Popcorn Zebra adalah jagung karamel buatan sendiri yang lazat yang meresap dengan coklat cair putih dan gelap. Ia adalah makanan ringan yang hebat dan sesuai untuk menonton permainan bola sepak, sama ada secara peribadi atau di skrin besar. Ia juga hadiah Krismas yang indah.
Resipi zebra popcorn ini mudah dibuat. Anda boleh pop popcorn anda sendiri atau anda boleh membeli jagung pra-popped. Hanya pastikan ia mempunyai beberapa bahan yang mungkin. Anda mahu kebanyakan rasa dalam resipi ini datang dari salutan karamel dan cip coklat cair.
Simpan makanan ringan ini dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga tiga hari, jika ia tahan lama.
Apa yang Anda Perlu
- 15 cawan
- jagung pop timbul
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan mentega
- 2 cawan gula (coklat, dibungkus)
- 1/2 cawan sirap jagung (cahaya)
- 1/2 sudu teh baking soda
- Cip chocolate 1-1 / 2 cawan (putih, cair)
- Cawan coklat cip 1-1 / 2 (gelap, cair)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 250 F. Letakkan popcorn menjadi dua panci 13 "x 9". Pastikan untuk mengeluarkan semua kernel yang tidak dapat dibuka (apabila mereka ditutup dengan karamel dan coklat mereka sukar dilihat).
- Dalam periuk besar, gabungkan garam, mentega, gula perang, dan sirap jagung. Bawa ke dalam mendidih rolling, kacau kerap, ke atas api yang sederhana tinggi. Rebus campuran ini selama 5 minit. Kemudian keluarkan kuali dari panas dan campurkan dalam baking soda; campuran akan berbuih, jadi bersiaplah.
- Segera tuangkan campuran ini ke atas jagung popped. Campurkan dengan teliti dengan sudu besar.
- Bakar dua kuali yang penuh dengan jagung karamel selama 60 minit, kacau setiap 15 minit, sehingga jagungnya berkilat dan garing. Sejukkan sepenuhnya pada rak wayar, kacau sekali-sekala.
- Sebarkan jagung ke dua panci 15 "x 10". Gerimis dengan cip chocolate putih dan gelap cair, kemudian biarkan berdiri sehingga ditetapkan. Simpan pada suhu bilik dalam bekas kedap udara.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Natrium | 257 mg |
| Karbohidrat | 65 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 5 g |