01 dari 20
Jadi Banyak Mie
Benoist Sébire / Getty Images Terdapat banyak jenis hidangan mi yang dimakan di Jepun . Mengenal pasti setiap orang boleh menjadi rumit. Berikut adalah panduan visual untuk membantu anda mengatasinya.
02 dari 20
Shoyu Ramen
imagenavi / Getty Images Shoyu ramen adalah ramen mi dalam sup rasa soya.
03 dari 20
Miso Ramen
imagenavi / Getty Images Mi ramen dalam miso berasaskan sup dipanggil miso ramen .
04 dari 20
Shio Ramen
imagenavi / Getty Images Mi ramen disajikan dalam sup garam garam dengan topping seperti jagung.
05 dari 20
Tonkotsu Ramen
Avel Shah / EyeEm / Getty Images Tonkotsu bermaksud tulang babi dalam bahasa Jepun. Mi ramen disajikan dalam sup berasaskan tonkotsu.
06 dari 20
Hiyashi Chuka
Gary Conner / Getty Images Hiyashi Chuka adalah seperti salad mi dan dimakan semasa musim panas di Jepun. Topping dan pembalut berbeza-beza.
07 daripada 20
Hiyashi Chuka Mie dengan Sesame-Flavored Dressing
Gary Conner / Getty Images Ini adalah variasi hiyashi chuka asas dan disajikan dengan berpakaian sesame flavor (goma-berani).
08 dari 20
Somen sejuk
Irina Marwan / Getty Images Somen sejuk (mi gandum nipis) dihidangkan dengan sup mencelupkan dan topping.
09 dari 20
Nyumen
MIXA / Getty Images Mentega dalam sup panas biasanya dipanggil nyumen .
10 daripada 20
Yakisoba
FooDFactory / Getty Images Mie Yakisoba adalah goreng dengan daging dan sayur-sayuran dan dibalut dengan sos.
11 daripada 20
Kata Yakisoba
MIXA / Getty Images Ini adalah sejenis yakisoba (mi goreng) yang disajikan dengan sos yang tebal.
12 daripada 20
Kitsune Udon
imagenavi / Getty Images Mie Udon yang disajikan dalam sup panas dan dihiasi aburaage berpengalaman (curd bean goreng) dipanggil kitsune udon .
13 daripada 20
Yaki Udon
MIXA / Getty Images Yaki udon adalah udon mie udang yang mirip dengan yakisoba.
14 daripada 20
Zaru Soba
imagenavi / Getty Images Zaru soba adalah mi soba sejuk yang dipanaskan ke dalam pinggan buluh (zaru). Ia dihidangkan dengan sup mencincang dan beberapa topping.
15 dari 20
Tsukimi Soba
Fotosearch / Getty Images Tsukimi soba adalah soba panas (mi soba) dengan topping telur mentah.
16 daripada 20
Bukkake Udon
imagenavi / Getty Images Sosnya hanya dituangkan di atas udon yang telah dimasak (mi gandum tebal). Ia dihidangkan dengan pelbagai topping, seperti radishes daikon parut dan halia parut.
17 daripada 20
Miso Nikomi Udon
MIXA / Getty Images Miso nikomi udon adalah hidangan udang panas udon yang panas dalam sup berasaskan miso.
18 dari 20
Curry Udon
Toshi / Getty Images Udon mi disajikan dalam sup kari panas.
19 daripada 20
Tsukemen
imagenavi / Getty Images Mangkuk kering biasanya dipanggil tsukemen . Mie ramen yang sejuk dihidangkan dengan sup mencelupkan dan topping di sebelahnya.
20 daripada 20
Udon Salad
Salad ini dibuat dengan mi udon dan pelbagai topping.