Alternatif Kreatif kepada Latkes Tradisional

Baiklah orang, mari kita dapatkan tapak kaki itu kerana kita hanya mendapat sedikit lebih seminggu untuk kehilangan ayam belanda dan peminum (atau saya harus mengatakan pemadat yang dihasilkan dari makan semua kalkun) sebelum tiba masanya untuk dimakan lagi. Benar - Chanukah akan datang!

Ini adalah perayaan lampu dan minyak dan di rumah saya, kami meraikannya dengan meminum sebanyak lempeng kentang lazat ke dalam mulut kami sebagai tukang masak boleh membuat sebelum ia runtuh. Kemudian kami mempunyai donat untuk pencuci mulut.

Ibu saya adalah seorang pemurni, menggunakan hanya kentang dan bawang kecil, tangan memarut semuanya dan berdiri di atas kuali yang panas, memecah sekumpulan besar untuk kita makan. Tetapi seperti yang saya sayangi asalnya, saya mempunyai ruang dalam hati saya kerana banyak variasi yang lazat. Di sini adalah beberapa kelainan untuk meraikan percutian dengan gaya yang lazat.

• 01 dari 08

  Pancake Klasik Klasik

  Klasik, panas, rangup dan sempurna. Kita tidak boleh mendapat cukup! Dapatkan resipi di sini.

• 02 dari 08

  Kentang dan Butternut Squash Latkes

  Kentang klasik itu akan disertai dengan kegemaran musim gugur yang lain dan kemanisan sedikit skuasy meminjamkan kepada beberapa rempah tambahan dari za'atar. Dapatkan resipi di sini .

• 03 dari 08

  Zucchini dan Sweet Potato Latkes

  Sekiranya penkek kentang adalah cinta pertama kami, zucchini datang dalam jarak yang kedua. Menggabungkan kedua dan anda mempunyai perlawanan cinta yang sempurna. Dapatkan resipi di sini.

• 04 dari 08

  Brussels Sprouts Latkes

  Mungkin anda suka kecambah Brussels dan mungkin anda tidak. Atau mungkin ia hanya soal bagaimana mereka bersedia. Jika ya, resipi ini harus meletakkannya pada senarai cinta semua orang. Dapatkan resipi di sini.

• 05 dari 08

  Kentang dan Keju Latkes

  Oh, saya, keju? Mereka menambah keju? Tidak ada yang tradisional tentang keju di latkes tetapi kami tidak peduli kerana ... keju! Dapatkan resipi di sini.

• 06 dari 08

  Pancake kentang bakar ketuhar

  Percutian tidak tepat pada masanya untuk melihat pinggang anda supaya kami tidak akan repot-repot tetapi versi pembakar oven ini membuatkan kami berfikir tentang mempunyai latkes lebih kerap dan itu idea yang lazat. Dapatkan resipi di sini.

• 07 dari 08

  Beet Latkes

  Ini bukanlah beet sekolah makan tengah hari sekolah, itu pasti! Dapatkan resipi di sini.

• 08 dari 08

  Kentang manis kayu manis dan Apple Latkes

  Latkes sering dihidangkan dengan sos apel dan sos epal berjalan dengan baik dengan kayu manis supaya kita dapat melihat sepenuhnya bagaimana pemikiran pemikiran ini bermula dan kami suka di mana ia pergi. Dapatkan resipi di sini.