Jika anda pernah memikirkan membuat Steak 'n Shake's Frisco Melt, maka resipi ini adalah untuk anda! Rasa versi cepat dan mudah kami seperti asal dan benar-benar boleh dilakukan di rumah. Ingin menendangnya? Cuba tambah bawang karamel, daging , atau telur !
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Sos Frisco:
- 1 sudu besar. mayo
- 1 sudu besar. saus tomat
- 1 sudu besar. Berpakaian Perancis
- 1/4 sudu teh. gula
- 1/8 sudu teh. serbuk Bawang putih
- 1/2 sudu besar. manis manis
- 1/8 sudu teh. Sriracha
- Untuk Sandwich Frisco Melt
- 4 auns hamburger
- 1 boleh memasak semburan
- 2 keping roti bakar Texas atau payau
- 2 keping keju swiss
- 2 keping keju Amerika
- 1 sudu besar. Sos Frisco
- 2 pats mentega masin
Cara Membuatnya
Untuk Frisco Sauce
- Tambah semua bahan dalam mangkuk dan kacau untuk menggabungkan. Mengetepikan.
Untuk Sandwich Frisco Melt
- Panaskan kuali besi dalam haba dan mantel yang tinggi dengan semburan masak.
- Bahagikan daging dalam dua patties rata tipis dan tambahkannya ke besi tuang. Goreng patties sehingga dimasak dan segar di luar - cuba seret sekurang-kurangnya sebaik mungkin. Mengetepikan dan hapus kelantangan besi tuang.
- Setelah burger selesai, mula memasang sandwic. Letakkan sekeping roti ke bawah dan tambahkan dua keping keju swiss. Tambahkan salah satu patties burger yang dimasak maka kedua-dua keping keju Amerika, maka burger terakhir patty. Seterusnya, masukkan sos frisco ke sekeping roti dan letakkan di atas sandwic.
- Selepas anda menghapuskan kuali besi, kembalikan panas sekali lagi ke atas api sederhana dan tambahkan 1 tepung mentega.
- Apabila mentega cair, tambah sandwic roti dan gerakkannya ke dalam periuk untuk menyerap semua mentega.
- Sementara itu, tambahkan tepuk mentega yang lain ke bahagian atas sandwic dan selepas beberapa minit roti akan mula menjadi rangup dan keju akan mula mencairkan - pada ketika ini, pasang sandwic dan suramkannya supaya mentega dapat naik ke dalam roti. Biarkan ia masak selama beberapa minit sehingga roti renyah dan keju telah mencair, kemudian nikmati!