Resipi dan Petua Memasak untuk Coklat Paling Popular Steak
Tidak peduli apa musim, ada sesuatu tentang rayuan yang memanjakan steak yang mendesis di dalam kuali atau di panggangan yang sukar dipadankan. Tetapi di mana-mana di sepanjang jalan, potongan lazat ini boleh menjadi bencana huru-hara. Koleksi resipi ini, bersama dengan Panduan Steak Cuts, akan membantu anda mencapai kesempurnaan stik setiap kali.
Senarai ini dikira dan membandingkan sebahagian daripada stik stik Amerika yang paling popular. Mereka semua mempunyai mata kuat mereka, dan jika dimasak dengan betul, anda tidak boleh salah dengan mana-mana mereka. Perbandingan ini boleh membantu anda memilih pemotongan yang sempurna pada kali seterusnya anda merancang makan malam steak.
Steak stik tanpa tulang (juga dikenali sebagai stik kelab) digunakan dalam resipi ini, tetapi stik lain seperti tenderloin atau sirloin boleh digantikan. Gorgonzola Sauce boleh dibuat di hadapan dan disimpan kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Bawanya ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
Steak rusuk daging sapi lembut dan lazat, tetapi pengadun kering zesty ini boleh memberikan apa-apa stik tumpangan. Buat satu kumpulan besar sapuan kering dan simpan kedap udara di tempat kering yang sejuk.
Flank steak adalah pemotongan daging yang agak murah yang memberi faedah daripada mengamalkan. Pengadun bawang putih lemon menambah rasa perisa untuk daging serta bertindak sebagai pemanis. Plus saya telah memasukkan beberapa variasi perapian di bawah ini, termasuk Asian Ginger, Barbecue, Thyme Bawang Hitam, dan Mustard Pedas.
05 dari 06
Easy Steak Fajitas Gambar Pantry / Getty Images Steak fajitas adalah cepat dan mudah untuk dipasang. Marinating steak flank semalaman menjadikannya lembut dan beraroma. Ini hidangan yang menyeronokkan untuk berkhidmat kerana semua orang boleh membuat sendiri menggunakan topping pilihan mereka.
Resep stik skirt "garam dan lada" ini sangat mudah kerana perasa sangat mudah. Stok tudung adalah sejenis potongan daging lembu yang beraroma yang anda tidak perlu terlalu banyak untuk merasakannya hebat.