Gg
Di Sepanyol, dan dalam masakan Sepanyol, wain merah adalah minuman popular. Ungkapan vino ke merujuk kepada apa-apa jenis wain merah. Anda mungkin berfikir bahawa ia sepatutnya dipanggil vino Rojo, kerana Rojo dirujuk sebagai "merah" dalam bahasa Sepanyol.
Vino menjadi rujukan hanya menerangkan warna wain, bukan jenis anggur. Wain merah dikenali sebagai vino kerana proses pembuatan wain ... dan kerana dalam bahasa Latin bermakna dicelup, berwarna atau berwarna.
Semasa pengeluaran wain, kulit anggur merah mewarna putih sehingga ia menjadi warna merah. Ini bermakna ia berwarna, wain berwarna gelap bukan hanya merah. Itulah sebabnya ia adalah vino ke - bukan vino Rojo. Di Portugal dan Sepanyol, mereka menggunakan istilah vino untuk menerangkan warna gelap tetapi Inggeris, Perancis, dan Itali menggunakan istilah wain merah. Orang-orang Sepanyol di kawasan-kawasan tersebut boleh meminta wain.
Sepanyol menawarkan beberapa kawasan yang sedang berkembang wain termasuk yang berikut:
Northwest "Green" Spain: Lembah hijau yang subur banyak terdapat di sini, di mana wain zesty dan beberapa wain merah aromatik dijumpai.
Pantai Mediterania: Wilayah wain Sepanyol ini termasuk Murcia, Valencia, dan Catalonia dan merupakan zon sub-zon yang amat dianggap sebagai wain merah.
Kepulauan Canary: Ini mempunyai pelbagai wain yang termasuk merah berasaskan Mencia untuk pencuci mulut wain yang dibuat dengan Moscatel.
Duero River Valley: Ini adalah kawasan anggur yang terkenal dengan wain merah. Ribera del Duero adalah di mana beberapa ladang anggur yang paling terkenal dijumpai.
Lembah Sungai Ebro: La Rioja dan Navarra terletak di Lembah Sungai Ebro. Kawasan ini termasuk negara Basque, rumah zesty white wines yang dikenali sebagai Txakoli.
Dataran Tinggi: Rumah ke Madrid, ini adalah kawasan kering yang cerah, termasuk beberapa wain merah yang terbaik.
Andalucía: Rantau ini terkenal dengan pengeluaran sherrynya.
Ketahui lebih lanjut mengenai kawasan yang terkenal dengan wain merah mereka, Wilayah Wain La Rioja dan Wilayah Wain Castilla.
Wain di Sepanyol: Minuman Biasa
Beberapa minuman Sepanyol yang terkenal dengan wain termasuk yang berikut:
- Sangria : Minuman Sepanyol yang sangat lazim dan lazat ini dihidangkan dalam jagung yang besar supaya semua perisa boleh dicampur dengan baik. Ia melibatkan pemotongan buah-buahan seperti jeruk dan lemon dan mencampurkannya dengan. Ia melibatkan pemotongan buah-buahan seperti jeruk dan lemon dan mencampurkannya dengan sebotol wain merah, gula, dan tong kayu manis.
- Tinto de Verano : Minuman ini juga dikenali sebagai wain merah musim panas, dan ia sama dengan sangria. Tidak seperti sangria, bagaimanapun, tinto de verano lebih mudah dibuat dan mengandungi kurang alkohol daripada sangria.
- Kalimotxo: Minuman ini menggabungkan wain merah dan Coca-Cola menjadi ramuan enak.