Kami Menyukai Semangka: Mudah, Resipi Mengeluh Dahaga Untuk Musim Panas

Semangka adalah buah setengah purba - separuh sayuran yang mungkin berasal dari Afrika, (ada yang percaya gurun Kalahari) beberapa ribu tahun yang lalu. Ia digambarkan dalam hieroglif Mesir berusia 5000 tahun, dan dikebumikan dengan orang mati untuk menyuburkan mereka di akhirat. Semangka berkaitan dengan labu, labu dan timun, dan mempunyai kulit yang boleh dimakan. Kaya dengan nutrien anti-radang, ia adalah lebih daripada 90% air, dan mengandungi elektrolit yang banyak, jadi ia sangat menghidratkan dalam cuaca panas.

Semangka kaya dengan likopen (moreso daripada tomato!), Lutein, vitamin C dan beta-karoten. Jika anda dapat mencarinya, pilih semangka dengan biji hitam, yang kaya mineral dan mengandungi jumlah protein, zink dan selenium yang banyak. Semangka membantu melegakan hati dan buah pinggang beban toksik dan membuang sampah dari sistem kami, dan didinginkan semasa cuaca panas atau badan yang terlalu panas.

Resipi yang mengikuti menawarkan pelbagai cara, baik manis dan gurih, untuk makan "sayuran" yang indah ini.

• 01 dari 09

  Aloi Granit Semangka

  Resipi mudah untuk ais granit tembikai adalah pencuci mulut yang menyegarkan dan lazat apabila semangka dalam musim. Anda juga boleh membekukan ini menjadi popsicles kecil untuk anak-anak, yang menjadikan alternatif yang sihat yang hebat untuk pencuci mulut beku manis.

• 02 dari 09

  Semangka Tembikai Dengan Halia dan Jeruk

  Resipi cepat, mudah dan mentah untuk smoothie tembikai adalah pengoksidasi anti-radang yang hebat yang kaya dengan likopen dan beta-karoten. Sebaiknya pilih semangka dengan biji hitam, yang kaya dengan mineral dan mengandungi sejumlah besar zink dan selenium (hanya campurkan mereka ke dalam smoothie). Mengambil "diet tembikai" selama beberapa hari boleh melegakan hati dan buah pinggang beban toksik dan membuang sampah dari badan kita. Ia juga menyejukkan badan yang terlalu panas atau semasa cuaca panas. Penambahan pudina menyediakan antioksida yang kuat dan pembersih darah.

• 03 dari 09

  Tembikai Melodic Smoothie

  Semenanjung baller semangka adalah koktail dara yang hebat untuk petang yang panas. Air kelapa muda Thailand, limau, akar kunyit dan tembikai bergabung untuk minuman beralkohol ultra. Ia penuh dengan pencernaan enzim-pencegahan, phytonutrients anti-radang, dan menguatkan hati . Bahan-bahan. Kunyit telah digunakan selama ribuan tahun dalam kedua-dua ubat Ayurvedic dan tradisional Cina untuk merawat sejumlah keadaan kesihatan. Ia menguatkan hati, menghalang keradangan sendi, dan sedang dikaji untuk kesannya terhadap sel kanser. Air kelapa kaya dengan elektrolit dan sangat menghidratkan. Semangka kaya dengan lycopene, lutein, vitamin C dan beta-karoten.

• 04 dari 09

  Melon Berry Smoothie

  Resipi dahaga, resipi lazat untuk smoothie berry melon adalah minuman penghidratan dan detoksifikasi yang hebat, dan penuh dengan nutrien. Beri kaya dengan vitamin C, mangan dan antioksidan, jadi anda tidak boleh salah di sini; hanya pastikan buah anda organik. Pewarna pilihan adalah antioksidan yang kuat dan pembersih darah. Smoothie ini adalah sarapan pagi yang sangat panas atau minuman pemulihan selepas melakukan kerja berpeluh. Sebagai alway, ingat untuk "mengunyah" smoothie anda untuk membantu pencernaan.

• 05 dari 09

  Tangkai Tembikai Dengan Citrus Dressing dan Microgreens

  Tidbits yang enak dan berair ini menjadikan pembuka musim panas yang sempurna. Mereka berwarna-warni, menghidratkan, tidak memerlukan memasak dan gabungan gabungan rasa dan tekstur yang indah. "Platform" tembikai memegang irisan nipis oren (atau limau gedung rubi, atau nanas jika anda suka) dan percikan microgreens yang dimandikan dalam jus sitrus dan hanya sentuhan alpukat tambahan atau minyak zaitun. Kami suka gigitan kecil ini apabila suhu semakin meningkat (dan terutamanya apabila kita mempunyai satu hari di pantai).

• 06 dari 09

  Thai Style Watermelon Salad Dengan Timun, Lime and Spicy Dressing Ginger

  Salad tembikai gaya Thai dengan timun, limau dan pedas halia berpakaian adalah hidangan terinspirasi Asia Tenggara yang menyajikan hidangan yang indah seperti salad musim panas atau makanan ringan. Salad tembikai adalah cara yang menarik untuk menikmati kegembiraan yang manis dan enak ini, dan ini menawarkan sambutan hangat yang manis, masam, pedas dan asin dalam berpakaian ringan. Menambah percikan kacang kacang cincang adalah sentuhan pilihan. Saya kadang-kadang makan salad ini sendiri untuk sarapan atau snek petang pada hari yang panas.

• 07 dari 09

  Tembikai Mediterranean dan Mint Mint

  Semangka dan salad pudina adalah hidangan yang diilhamkan oleh Mediterranean yang menyajikan hidangan yang indah seperti salad musim panas atau makanan ringan. Salad ini adalah klasik di lembangan Mediterranean, yang menawarkan kontras keasaman dan sentuhan kapur. Menambah kegatalan susu kambing feta adalah sentuhan pilihan. Secara peribadi, saya suka kesederhanaan segar salad ini tanpa, tetapi ia adalah tambahan Mediterranean yang menarik.

• 08 dari 09

  Mint Marinated Watermelon dan Golden Pineapple

  Resipi untuk tembikai berkulit merah dan nanas emas hanya memerlukan 3 bahan: biji tembikai, masak, nanas emas manis dan 1 biji pudina. Apa hasilnya adalah pelepasan rasa yang hebat yang hanya boleh digambarkan sebagai sublime. Tangkapan? Buah itu perlu diawetkan selama beberapa jam dengan kacau atau goncang sekali-sekala untuk memastikan intipati buahnya menembus buahnya. Di samping menjadi sangat mudah untuk dibuat dan lazat, pencuci mulut ini mempunyai ciri-ciri penghidratan, anti-radang dan pencernaan yang sangat hebat dan dikemas dengan lycopene, Vitamin C dan mangan.

• 09 dari 09

  Chakra Juices and Smoothies

  Perkataan chakra bermaksud roda atau vorteks dalam bahasa Sansekerta kuno, dan digunakan dalam anatomi tenaga dan tenaga untuk mengenal pasti vorteks berputar yang menyambungkan badan kita kepada tenaga alam semesta. Setiap chakra mengeluarkan sejumlah besar tenaga meridian yang dipanggil nadis, dan mempunyai tandatangan dan getaran energik yang unik. Di Timur, chakras yang paling biasa digunakan ialah 7 chakras badan dan chakra ke-8, badan tenaga atau medan elektromagnetik yang mengelilingi kita.

  Setiap pusat tenaga mempunyai organ, warna dan elemen yang sesuai, tema rohani, batu permata, makanan dan banyak lagi. Walaupun terdapat beberapa persamaan dengan teori 5-elemen , sistem chakra mengambil pendekatan yang agak berbeza.
  Hanya untuk keseronokan saya telah mengembangkan jus untuk warna chakra 7. Ini bukanlah perhimpunan rawak dari kerajaan tumbuhan, tetapi sebaliknya bahan-bahan yang dapat menyelaraskan bersama untuk menghasilkan keseluruhan. Mereka menawarkan spektrum pelangi phytonutrients. Semangka adalah salah satu daripada mereka. Nikmati!