Memelihara Unsur Kayu dalam 5 Memasak Elemen
Hati dikaitkan dengan musim bunga. Musim puncaknya bermula dari 21 Mac hingga solstis musim panas 21 Jun. Musim bunga menandakan kecekapan penuh tenaga. Sap, yang merupakan sumber nyawa alam semula jadi, melalui pokok-pokok; Kehidupan baru mendorong jalannya dari kedalaman bumi, dan kita dikelilingi oleh rasa pembaharuan dan kreativiti yang terang. Warna elemen kayu hijau, rasanya masam, dan organ yang berkaitan adalah pundi hempedu dan hati. Kayu tinggal di Timur. Waktu untuk pundi hempedu ialah pukul 11 malam hingga 1 pagi; hati adalah 1 hingga 3 pagi
Makanan yang meningkatkan elemen kayu:
Biji-bijian dan biji: gandum, gandum, rai, soba, pahit, rami
Sayur-sayuran: brokoli, pasli, selada, kale, sayur-sayuran kolar, wortel, alfalfa, bitumen, bawang, zucchini, cendawan shiitake, artichokes, semua sayur-sayuran berdaun,
Kacang dan Pulsa: mung, Lima. lentil hijau, tauhu
Buah: limau, lemon, limau gedang, epal hijau, ceri masam, alpukat, plum, quince, zaitun, kumquat, rosehip, nanas, epal hijau, umeboshi plum
Makanan haiwan: tiram, kerang, kerang, trout, makarel, ikan bandeng, serbuk sari lebah, minyak hati ikan cod, kepiting, abalone, belut, ikan sotong
Herba dan rempah-rempah: Jasmine, purslane, kekwa, jelatang, chamomile, cumin, fenugreek peppermint, rosemary, kunyit, dandelion, anise bintang
01 dari 21
Oats Cut Besi dengan Flaks dan Buah Resipi makanan keseluruhan ini untuk memotong oat keluli dengan rami dan buah-buahan sangat baik untuk orang yang sibuk, kerana anda mempunyai pilihan untuk merendam mereka dalam semalam dan bersiap sedia untuk sarapan pagi. Oats dipotong keluli dicincang seluruh oat, kurang diproses daripada oatme yang lebih biasa, dan liga di hadapan pelbagai segera. Ramai orang mengelakkan oat memotong keluli kerana masa memasak diperlukan, tetapi dengan resipi yang tidak menyakitkan ini anda boleh membuat periuk besar dan memanaskan semula mereka seperti yang diperlukan.02 dari 21
Super Sunrise Citrus Smoothie
Resipi ini untuk smoothie sitrus super sunrise saya sempurna semasa bulan sitrus puncak. Ia mempunyai asas emas limau gedang, jeruk / jeruk nipis dan lemon, dihiasi dengan epal, sayur-sayuran, halia dan secubit cayenne. Minuman ini menawarkan ultra-tenaga, pembersihan hati, sunburst yang menyegarkan ke hari anda. Saya memanggil ini minuman bangsawan prestasi puncak semasa musim sitrus.03 dari 21
Mango Nanas Green Smoothie
Resipi Smoothie Mango Green Mango ini adalah minuman hijau halus yang lazat dan patut dibuat dengan mangga masak musim dan nanas emas untuk kesan terbaik. Anda boleh menambah beberapa Meyer atau lemon biasa atau sedikit akar halia segar untuk semangat ekstra. Sila ingat menggunakan produk organik dalam mana-mana minuman hijau!04 dari 21
Resipi Resipi Ultra Hijau Resipi smoothie minuman hijau ini penuh dengan sayur-sayuran pembersihan hati, dan dijamin memberi anda tenaga yang enak dan membantu menggerakkan sistem pencernaan yang lembap. Pisang itu adalah tambahan tambahan bagi mereka yang tidak boleh berbuat baik dengan rasa hijau kuat, kerana ia "melembutkan" keamatannya. Pastikan semua bahan anda adalah organik!05 dari 21
Salad Carrot Provencal
Salad rusuk Provencal ini mudah dilihat di seluruh Perancis selatan. Ia adalah yang terbaik apabila dibuat dengan wortel yang manis, berair, tetapi sentiasa baik sepanjang tahun. Ia sering dihidangkan bersama dengan mangkuk zaitun dan salad sayur-sayuran lain, dan merupakan pembersih lelangit yang hebat apabila dibuat tanpa bawang putih. Wortel bermanfaat untuk paru-paru, hati, pencernaan, dan darah asid. Mereka adalah salah satu sumber terbaik beta-karoten, seperti pasli. Selain itu, pasli kaya dengan klorofil, vitamin C, magnesium dan besi. Ia sangat baik untuk fungsi buah pinggang dan adrenal. Mint sangat baik untuk pencernaan, dan merupakan herba anti-bakteria.06 dari 21
Salad wortel Timur Timur Resipi salad wortel Timur Timur eksotik ini amat baik dengan ikan tauhu atau putih, dan sayur-sayuran pahit. Wortel bermanfaat untuk paru-paru, hati, pencernaan, dan darah asid. Kismis kaya dengan besi, dan kayu manis dan pudina sangat baik untuk pencernaan.07 dari 21
Salad Carrot Spiced Moroccan Resipi salad rusuk Moroccan yang meriah ini boleh dibuat dengan wortel yang dimasak atau mentah, bergantung pada mood anda. Walau bagaimanapun, wortel sangat baik untuk hati, paru-paru, dan pencernaan, dan diperkaya oleh klorofil yang banyak pasli.08 dari 21
Membersihkan Salad daripada Spring Greens
Cahaya pembersih cahaya yang terang, sayur-sayuran musim bunga ini penuh dengan pembersihan hati dan meningkatkan ramuan. Jus lemon tidak makrobiotik ketat, tetapi baik untuk hati dan digunakan untuk sifat alkalinya. Salad ini membantu alkali sistem kami dan penuh dengan enzim hidup. Pastikan semua sayur-sayuran anda organik.09 dari 21
Salad dari Greens Bitter dengan skuasy panggang
Resipi ini untuk sayur-sayuran pahit dengan skuasy dan kacang panggang menggabungkan arugula, chicory dan salad bayi; skuasy panggang herba dan kacang pokok bakar untuk salad salad yang berkhasiat dan berkhasiat. Sayur hijau menyuburkan dan membersihkan hati; Squash menguatkan limpa dan pankreas.10 daripada 21
Beet Golden dengan Greeng Mustard Bayi Pasangan bit emas manis dengan sayuran hijau mustard berseri dalam resipi pembersihan mudah ini. Sayur-sayuran sayuran bayi sangat lembut, mereka tidak perlu dimasak, dan mustard membersihkan darah, darah paru-paru dan kesesakan usus. Beets membersihkan darah dan menyuburkan hati, jadi kombinasi ini sesuai untuk musim semi.11 daripada 21
Pea Tembak dan Bayi Salad Hijau dengan Vinaigrette Daikon dan Ginger-Lime Pucuk kacang muda yang halus adalah tanda musim bunga manis dan selamat datang. Kami suka kemudian dilambung dengan sayuran bayi, wortel dan lobak daikon yang dicincang untuk salad yang kaya dengan pembersihan dan nutrien. Gabungan ini memberikan banyak vitamin C, A, K, kalium, folat, dan asid folik. Salad adalah hidangan pembersih yang sangat baik, kerana ia menyokong pemurnian hati dan pundi hempedu, dan menghilangkan lendir badan. Wortel dan daikon juga makanan paru-paru yang sangat baik. Vinaigrette gingeri mudah menambah semangat untuk salad sederhana ini.12 daripada 21
Grey pahit dengan Kacang-kacangan, Bawang Putih dan Pengurangan Merah Terutama yang baik pada musim bunga apabila sayur-sayuran muda boleh ditemui dengan banyaknya, ini cepat menyemai kuih adalah pembersihan bagi sistem limfa dan hati. Ia adalah bangunan darah dan tonik keseluruhan yang baik untuk sistem pencernaan juga. Cuba gunakan mustard, dandelion, arugula, lobak, brokoli brokoli, kale bayi atau kolak bayi.13 dari 21
Tumis Broccoli Rabe dengan Kacang Nasi dan Bawang Putih Resipi brokoli rabe, kacang pain, cili dan bawang putih dimakan di seluruh Itali; adakah kebetulan bahawa bahan-bahan itu juga dianggap agak afrodisiak? Brokoli rabe (atau brokoli di rogol) adalah hijau pahit dan boleh menjadi rasa yang diperoleh, tetapi gabungan ini dimasak dalam minyak zaitun yang baik adalah inspirasi!14 dari 21
Broken Broccoli Ini makanan cepat dan mudah sauté brokoli, bawang merah, bawang putih dan lemon adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk hampir semua hidangan, dan sangat lazat anda akan kembali untuk beberapa saat. Brokoli adalah stim tepung dalam kurang dari 5 minit, jadi ini adalah sampingan yang sempurna untuk tukang masak sibuk.15 daripada 21
Chickpeas dengan bawang putih dan sayuran Resipi yang berkhasiat dan lazat untuk kacang ayam dengan bawang putih dan sayur-sayuran adalah cepat dan mudah, dan boleh diubah oleh pilihan sayur-sayuran, dan juga dengan mengganti kacang putih untuk kacang kuda.16 daripada 21
Tauhu yang ditanam dengan Pucuk Pea dan Halia Resipi mudah untuk tauhu dengan pucuk kacang dan halia boleh dibuat dalam masa 10 minit. Cubrils lembut pucuk kacang manis adalah salah satu daripada tanda-tanda awal musim bunga, dan digabungkan dengan tauhu pan goreng adalah kegembiraan untuk dimakan. Pucuk kacang boleh didapati di pasaran petani tempatan dan penganjur Asia. Sekiranya anda tidak dapat menemui mereka, pengganti air, bayi bok choy, atau lain-lain halus, cepat memasak hijau. Hidangkan hidangan ini dengan mudah dengan beras perang atau mi soba.17 daripada 21
Mentega dan Sayuran Soba Resipi mi dan resipi soba yang sederhana ini berkhasiat untuk buah pinggang dan berehat untuk hati dan pundi hempedu. Ia adalah hidangan berkelah yang hebat, kerana ia berfungsi dengan baik dan sama baiknya sama ada panas, sejuk, atau suhu bilik.18 daripada 21
Soba Mie dengan Maitake Cendawan Resipi ini untuk mie soba dengan maitake (ayam dari hutan) cendawan adalah pertemuan rasa hebat dengan ubat yang hebat. Cendawan maitake adalah antara cendawan masakan yang paling popular dalam masakan Jepun, dan mempunyai rasa yang kaya, bersahaja, hampir penuh dengan daging. Mereka juga menjadi cendawan perubatan yang sangat berkuasa, dan digunakan dalam ubat oriental sebagai penambah daya imun mineral dan pejuang kanser yang kaya. Sekiranya anda tidak boleh menghidangkan maitakes, gunakan cendawan shiitake sebaliknya.19 daripada 21
Sayuran dan Sup Soba Sup cahaya sup ini sangat baik pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi terutamanya semasa musim bunga dan musim gugur, ketika badan kita menginginkan kehangatan tetapi tidak semestinya ketumpatan. Mentega dan wortel menyuburkan hati, dan kubisnya hebat untuk pencernaan. Bawang putih, bawang merah, halia dan shiitakes semuanya memberi rangsangan tambahan kepada sistem imun.20 daripada 21
Tiram Rockefeller Redux Resipi ini untuk tiram Rockefeller mengkaji semula klasik yang bermula lebih dari 100 tahun. Tiram dibakar dengan bayam yang lazat dan topping roti. Tiram dan anise (di Pernod) adalah 2 makanan afrodisiak yang kuat, dan hidangan ini, dengan nutrien yang kuat, mungkin mendapat jus energik anda mengalir.21 dari 21
Ketam Salad
Resipi kepiting atau ketam salad ini adalah salad cuaca panas yang mudah yang memerlukan daging kepiting segar atau pasteur yang berkualiti baik (tidak boleh dalam tin) untuk berjaya. Ia membuat sandwic bintang, salad, atau pemadat untuk anak-anak tomato atau timun.