Pork daging babi ini adalah pilihan yang sangat baik untuk majlis istimewa. Pork daging babi disumbat dengan campuran serbuk roti, epal, dan pecan, menjadikannya cukup mewah untuk hidangan istimewa. Dan daging babi cukup mudah untuk meningkatkan dan menyediakan untuk makan malam keluarga setiap hari.
Resipi ini adalah untuk makan malam selama dua, tetapi jangan ragu untuk menggandakan resipi ini untuk hidangan keluarga.
Apa yang Anda Perlu
- 2 daging babi, tebal 1 inci atau lebih
- 1/4 cawan roti segar
- 1/4 cawan bawang cincang halus
- 1/4 cawan epal cincang
- 1/4 cawan pecans cincang
- 1 cengkih bawang putih kecil, cincang
- 2 sudu kecil cili segar
- lada hitam
- dash cayenne
- 1/4 sudu teh sawi sawi
- dash ground jinten
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1/4 cawan kaldu ayam
- 1/4 cawan wain putih kering
- 1 daun bay kecil
Cara Membuatnya
Potong daging babi yang berlebihan lemak; Buat saku dalam setiap dengan memotong melintang ke tulang.
Dalam mangkuk, menggabungkan serbuk roti, bawang, epal, pecan, bawang putih, pasli, cayenne, lada, mustard, jintan, dan minyak sayuran; Campurkan dengan baik. Bahagikan campuran dan isi setiap poket dengan seberapa banyak yang mungkin.
Letakkan daging dalam hidangan penaik yang rata. Tuangkan kuah dan wain di atasnya dan tambah daun bay.
Tambah pemadat yang sisa jika ada. Tutup dan bakar pada 350 F selama kira-kira 1 jam, atau sehingga lembut, kadang-kadang baki dengan jus pan.
Sudu jus memasak di atas daging babi dan sajikan dengan kentang atau nasi. Tambah salad sampingan atau sayur-sayuran yang dikukus untuk hidangan yang tidak dapat dilupakan.
Berkhidmat 2.
Komen Reader
"Saya tidak pernah membuat potongan daging babi sebelum mencuba resipi ini dan saya mesti katakan saya dijual! Jus dari cincang mengepel daging babi dan sebaliknya dengan cara yang paling lazat." - BR
"Saya benar-benar menikmati resipi ini, manisnya epal dengan baik dengan daging babi dan saya suka keseronokan dari pecan. Pasti akan kembali!" - AC
Anda mungkin juga berminat
Apple dan Bacon daging babi yang disumbat
Pork Pork yang disumbat dengan Sos Sour Cream
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 587 |
| Jumlah lemak | 28 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Natrium | 278 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 41 g |