Ini adalah cara mudah untuk berpakaian asparagus. Anda juga boleh menggunakan bacon untuk resipi ini, tetapi untuk tujuan ini, iris nipis prosciutto bermakna anda tidak perlu mengatasi asparagus untuk mendapatkan daging yang dimasak. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun / 900 g asparagus lembing
- 14-16 hirisan prosciutto
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1/2 cawan / 120 ml
- minyak zaitun
Cara Membuatnya
- Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi.
- Trim berakhir dengan hujung yang sukar dari asparagus. Potong sliced ​​prosciutto ke dalam jalur. Balut separuh satu keping ke setiap tombak asparagus.
- Campurkan bawang putih cincang dengan minyak zaitun dan sikat setiap lembing dengan campuran. Bangku yang dibalut dan dibalut dengan lada hitam dan tempat di atas panggangan. Masak selama 4-5 minit, berpaling sesekali. Berhati-hati dengan ini kerana prosciutto adalah kertas tipis dan terdedah kepada pembakaran. Setelah dimasak, hapus asparagus dari haba dan berkhidmat.