Makan roti alpukat pastinya menjadi buzzfood hari ini. Pasti, sudah ada beratus-ratus variasi mengagumkan di luar sana di internet, tetapi ini adalah kegemaran saya sepanjang masa. Minyak pasir yang dimasak , alpukat berkrim, telur rebus yang kaya dengan lembut , pedas sriracha mayo, irisan segar lobak segar, dan reben cerah kerang keriting datang untuk membuat roti panggang ini sangat enak dan lezat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 keping roti (masam)
- 1/2 alpukat
- 1 telur
- 1 lobak
- 2 scallions
- 1 sudu besar
Cara Membuatnya
- Mulailah dengan menyediakan telur. Biarkan air mendidih rendah dan masukkan telurnya dengan perlahan. Biarkan masak dalam mendidih yang rendah selama 7 minit dengan tepat atau sehingga pusat telur mendapat konsistensi yang anda masuki.
- Sebaik sahaja dimasak, terkejut dengan air sejuk dan menghilangkan cengkerang. Mengetepikan.
- Sekarang sediakan kerang dan lobak yang melengkung. Potong lobak ke dalam cakera dan letakkan di dalam air. Untuk jengking keriting yang memotong herba panjang-bijak ke jalur super nipis. Sediakan mandi ais dan tambah scallions ke air. Biarkan duduk di dalam air sehingga mereka mula berkerut. Kering sebelum meletakkannya ke dalam sandwic
- Campuran seterusnya Sriracha ke dalam mayo dan diketepikan.
- Sekarang semua komponen telah disediakan, tiba masanya untuk membina roti bakar. Roti roti bakar 2 keping roti dan kemudian separuh alpukat ke setiap kepingan sayuran panggang.
- Tambah hujan gerimis Sriracha mayo dan beberapa kepingan lobak. Tumpukan seterusnya keropok bergulung di tengah dan atas dengan separuh telur rebus yang lembut. Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 439 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Natrium | 443 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 18 g |