Mangku hebat ini boleh digunakan pada mana-mana potongan daging lembu, sama ada anda merokok atau memanggang, tetapi ia sangat baik pada sandung lamur .
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan (475 mL) stok daging lembu
- 1 cawan (240 mL) bir
- 2/3 cawan (160 mL) sos Worcestershire
- Minyak sayur 1/3 cawan (80 mL)
- Garam 1 1/2 sendok teh (7.5 mL)
- 1 1/2 sudu teh (7.5 mL) paprika
- 1 1/2 sendok teh (7.5 mL) sawi kering
- 1 1/2 sendok teh (7.5 ml) lada hitam
- 1 1/2 sudu teh (7.5 mL) cayenne
- 1 sudu teh (5 mL) Tabasco
- 1 sudu teh (5 mL) serbuk bawang putih
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dan kacau dengan baik. Boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu selepas persiapan.
2. Untuk menggunakan, hanya berus atau sap kepada daging lembu separuh melalui proses memasak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 530 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |