Penyegar steak lemon-herba yang menyegarkan ini sesuai untuk steak mata rusuk tetapi boleh dihidangkan dengan banyak potongan daging, ayam, atau babi bakar. Semua herba harus segar, tidak kering.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan mentega unsalted (dilembutkan)
- 2 sudu thyme (cincang halus)
- 2 sudu besar
- kemangi (dicincang halus)
- 2 sudu teh pasli (cincang halus)
- 2 sudu besar oregano (dicincang halus)
- 2 sudu besar jus lemon
- 2 sudu teh lemon zest
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk sederhana. Tutup dengan balutan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga campuran telah ditegakkan.
2. Campurkan satu sudu makan di atas stik hangat sebelum disajikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrium | 17 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 6 g |