Belajar Penukaran Suhu Oven

Apabila memasak, suhu ketuhar boleh membuat atau memecahkan makanan yang anda inginkan. Sekiranya anda terlalu panas, hidangan anda boleh dibakar. Suhu yang rendah boleh menyebabkan makanan memakan masa yang panjang untuk memasak dan mengeringkan sebarang daging, ikan, atau ayam yang baik. Atas sebab ini, anda harus tahu bagaimana untuk menukar darjah di Fahrenheit ke Celsius, serta sebaliknya.

Menggambarkan Suhu

Apabila menerangkan suhu ketuhar, anda akan mendengar kata-kata seperti "panas," "sejuk," "lambat," dan "cepat". Inilah yang bermaksud:

• Suhu ketuhar sejuk akan menjadi 90 C (200 F), manakala ketuhar perlahan dianggap 150 hingga 160 C (300-325 F).
• Suhu ketuhar sederhana adalah seragam 180 hingga 190 C (350-375 F), dan suhu panas melebihi 200-230 C (400-450 F).
• Ketuhar yang cepat akan mempunyai jarak 230-260 C (450-500 F).

Tukar Fahrenheit ke Celcius

Untuk menukarkan darjah dari Fahrenheit ke Celsius, tolak 32 dari suhu Fahrenheit, darab dengan 5, kemudian bahagikan dengan 9. Jadi jika suhu adalah 350 F, anda akan menolak 32 untuk mendapatkan 318, kemudian darab dengan 5 untuk 1,590 yang dibahagikan dengan 9 sama dengan 176.66. Itu kemudian dibulatkan sehingga 180 C.

Tukar Celsius ke Fahrenheit

Untuk menukar Celsius ke Fahrenheit, anda perlu melipatgandakan derajat Celsius sebanyak 9, bahagikan dengan 5, kemudian tambah 32. Jika resipi itu berkata 200 C, darabkan 9 untuk mendapatkan 1,800, kemudian bahagikan sebanyak 5 untuk 360, dan kemudian tambah 32 untuk hasil daripada 392. Pusingan sehingga 400 F.

Panduan kepada Suhu Oven

Berikut adalah panduan cepat dan mudah untuk suhu ketuhar.

(Nota: Orang Australia dan New Zealand menggunakan Celsius.)

Untuk menggunakan panduan ini, hanya rujuk kepada setiap nombor untuk suhu yang sesuai. Sebagai contoh, 3. 160 C ialah 3. 325 F atau 3. Secara sederhana Perlahan.

Celsius Electric

1. 120
2. 150
3. 160
4. 180
5. 190
6. 200
7. 230
8. 250
9. 120
10. 120

Celsius Fan-Forced

1. 100
2. 130
3. 140
4. 160
5. 170
6. 180
7. 210
8. 230

Fahrenheit

1. 250
2. 300
3. 325
4. 350

1. 375
2. 400
3. 450
4. 500

Gas

1. Sangat perlahan
2. Perlahan
3. Sederhana Lambat
4. Sederhana
5. Sederhana Panas
6. Panas
7. Sangat panas
8. Sangat panas