7 Cara Penggunaan Bawang Putih dalam Resipi

Pernahkah anda menemui arca bawang putih lagi? Walaupun banyak penanam bawang putih memotong aroma untuk menggalakkan pertumbuhan mentol yang lebih baik, tangkai bunga ini - yang tumbuh pada beberapa jenis bawang putih - menjadi lebih popular dengan koki dan tukang masak rumah sama.

Scapes bawang putih (juga dirujuk sebagai batang bawang putih) mungkin tidak dikenali secara meluas sebagai ramuan, tetapi mereka adalah serba boleh, lazat, dan mudah digunakan sebagai bawang spring . Selain itu, mereka memberikan rasa bawang putih yang halus kepada apa sahaja makanan yang digabungkan dengannya, yang membantu meningkatkan rasa lain dalam hidangan.

Adakah anda ingin tahu mengenai ramuan rasa yang renyah, hijau, sedikit berbulu ini? Ketahui lebih lanjut tentang apa bawang putih segar, dan bagaimana ia digunakan.

Scapes bawang putih boleh dimasukkan, kedua-dua dimasak dan mentah, dalam pelbagai resipi lazat, dan kami telah mengumpulkan kegemaran kami di sini. Dari pesto goreng bawang putih yang lazat, hingga sup, salad dan pinggan mangkuk yang lazat, anda pasti akan gembira dengan semua cara anda boleh mula membuat bawang putih yang murah ke dalam rotasi ramuan dapur anda.

• 01 dari 07

  Green Garlic Risotto

  Resipi risotto musim bunga ketagihan ini adalah cara yang hebat untuk menikmati rasa halus bawang putih dalam hidangan yang selesa. Mesra-organik apabila dibuat dengan sup sayuran bukan ayam, anda boleh meletakkan pemanasan ini, makanan yang selesa di atas meja hanya dalam 30 minit dari awal hingga akhir. Nasi arborio Itali diserap dengan mentega, wain dan sup, sehingga lembut dan lembut. Kemudian dicincang keju Parmesan ditambah untuk kebaikan yang enak dan manis. Ia musim luruh di Itali pada pinggan.

• 02 dari 07

  Hijau Dengan Bawang Putih Hijau dan Prosciutto

  Ingin menambahkan sesuatu yang istimewa kepada hidangan sayuran hijau yang sama? Beberapa kelopak bawang putih yang hijau dicincang menambah rasa kenyal ke sayuran hijau, kangkung , bayam, atau daging Swiss. Resipi ini merangkumi prosciutto, yang menambah kekeringan yang asin, sedap untuk sayur-sayuran berdaun yang dimasak. Anda boleh menghilangkan daging, walaupun, untuk hidangan sampingan vegetarian dan vegan.

• 03 dari 07

  Sup Bentuk Kacang Bawang Putih Gluten

  Mencari resipi kursus pertama gluten percuma untuk pesta makan malam anda yang seterusnya, atau pemula yang selesa untuk hidangan keluarga? Setiap jeli sup tanpa gluten yang lazat ini dipenuhi dengan kehangatan dan hijau musim panas. Buah bawang putih segar ladang dipasangkan dengan banyak asparagus hijau dalam resipi sup ringan, ringan dan musim panas yang mempunyai tekstur yang hangat, terima kasih kepada sayuran panggang. Asparagus dan bawang putih digoreng dengan minyak zaitun, garam, dan lada sebelum mengadun dengan asas sup, untuk menambah rasa, berasaskan musim panas kepada sup siap.

• 04 dari 07

  Berpakaian Bawang Putih

  Scapes bawang putih memberikan rasa lazat ini berpakaian rasa bawang putih ringan dan warna hijau yang indah. Resipi pembungkusan buatan sendiri yang sangat mudah ini adalah alternatif yang hebat untuk permaidani Hijau biasa, dan menambah sambutan hangat kepada selada ais dan salad hijau yang dibuang.

• 05 dari 07

  Bawang putih dan Basil Pesto

  Sebaik sahaja anda menikmati pesto pita bawang putih yang terasa indah pada pasta yang baru dimasak, anda boleh membuang resipi pesto anda yang lain. Buah bawang putih hijau digabungkan dengan selasih wangi, kacang pain atau walnut, keju Parmesan, minyak zaitun dan garam, untuk membuat sos buatan sendiri yang lazat pada pasta, daging panggang, atau hanya tersebar di baguette panggang . Resipi ini membeku dengan baik, jadi anda boleh membuat batch besar pada hujung minggu untuk penyediaan makan malam yang cepat dan mudah.

• 06 dari 07

  Salad Pasta Dengan Bayam, Nasi Ayam, dan Bawang Putih

  Berikut adalah resipi salad pasta yang enak, yang dipakai dengan pakaian yang cantik dengan hiasan bawang putih yang memaparkan sos bawang putih. Ia adalah resipi yang ideal untuk pemanis, berkelah dan lain-lain pihak luar musim panas ini, apabila anda tidak mahu meninggalkan salad berasaskan mayonis yang duduk di bawah sinar matahari. Salad pasta klasik mendapat rasa lazat rasa Timur Tengah, dengan penambahan sebiji kacang, za'atar, tahini dan bawang putih yang dicincang dalam pakaian.

• 07 dari 07

  Bawang putih bawang putih

  Scapes bawang putih jeruk adalah cara mudah untuk mengekalkan rasa ringan bawang putih scapes sedikit lebih lama. Resipi "acak peti sejuk" ini mudah dibuat dan disimpan selama berminggu-minggu. Jeruk akan menjadi lebih lembut dari masa ke masa, tetapi rasa mereka akan kekal kuat. Ini adalah resipi perisa yang hebat yang menambah rasa kepada daging panggang, pinggan sayuran, atau dulang klasik .