Dada ayam rebus yang lezat dan lembut, menjadikannya alternatif yang hebat untuk ayam rotisserie yang dibeli, yang kadang-kadang boleh menjadi kering dan tinggi natrium. Gunakan ayam rebus dalam resipi sup kegemaran anda, dalam salad, burritos, atau sebagai pengisian salad.
Apa yang Anda Perlu
- 2 payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang (kira-kira 1 paun)
- 1 1/2 - 2 cawan lemak bebas, sup ayam natrium rendah (atau air)
- 2 sudu kecil. herba bercampur kering
- 1 daun bay
Cara Membuatnya
- Letakkan dada ayam di bahagian bawah periuk kecil dan kecil. Mereka perlu dimuatkan dalam satu lapisan tetapi sesuai dengan keadaannya. Tutup ayam dengan sup atau air. Tambah herba dan daun bay .
- Bawa hingga mendidih, kemudian dengan cepat mengurangkan haba menjadi rendah supaya air hampir tidak menjadi panas. Perlindungan sebahagiannya dan perlahan-lahan reneh selama 10 minit. Matikan haba sepenuhnya, dan biarkan ayam untuk kekal dalam air panas selama 15 hingga 20 minit.
- Pisang atau ayam cincang.
Per Serving: Kalori 121, Kalori dari Lemak 13, Jumlah Lemak 1.4g (duduk 0.4mg), Kolesterol 65mg, Natrium 96mg, Carbohydrate 0.4g, Fiber 0g, Protein 26.6g
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrium | 644 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 32 g |