Ayam Ayam Dengan Resipi Sos Dill Creamy

Dada ayam ini cepat dan mudah dihidangkan dengan sos sos krim yang mudah dicampur dengan Dill. Gunakan Dill segar dalam resipi jika boleh.

Untuk lebih cepat dan lebih banyak memasak, gunakan potongan ayam atau potong setiap dada ayam tanpa tulang secara separuh mendatar.

Hidangkan dada ayam dengan sos dan mi masak panas, nasi, atau kentang. Untuk sayuran sampingan, tambah broccoli kukus, kacang hijau, atau kacang polong salai yang sederhana ini .

Apa yang Anda Perlu

• 4 bahagian payudara ayam boneless atau cutlet, kira-kira 1 1/4 hingga 1 1/2 paun
• 1/2 sudu garam berpengalaman *
• 1 sudu mentega
• 1 sudu besar minyak zaitun dara
• 1/2 cawan kaldu ayam, natrium rendah
• 1/2 cawan half-and-half atau krim ringan
• 1 tepung sudu
• 1 sudu teh dikeringkan rebus atau 2 sudu teh rebus segar dicincang

Cara Membuatnya

1. Taburkan dada ayam dengan garam berpengalaman. Jika dada ayam cukup besar, potong setiap satu secara separuh untuk membuat dua potong. Untuk memasak yang lebih cepat dan lebih seragam, letakkan setiap dada ayam atau potong di antara dua keping bungkus plastik dan perlahan-lahan paun dengan sisi lembut pemanis daging.
2. Cairkan mentega dan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi.
3. Apabila mentega dan minyak panas dan mendesis, tambahkan separuh payudara ayam atau potong ke kuali. Masak selama kira-kira 3 hingga 5 minit pada setiap sisi atau sehingga ayam dicat. Kurangkan haba ke tahap rendah.

1. Masukkan sup ayam ke kuali; tutup dan renehkan 10 hingga 12 minit atau sehingga dimasak ayam.
2. Keluarkan dada ayam dari kuali ke pinggan panas; khemah dengan kerajang untuk memanaskan badan.
3. Dalam mangkuk kecil menggabungkan krim atau setengah-setengah, tepung, dan Dill; pukul atau campuran dengan garpu hingga rata.
4. Masukkan campuran tepung ke kuali; masak dan kacau sehingga campuran telah menebal. Hidangkan sos dill berkrim atas dada ayam dengan nasi, mi, atau kentang dan sayuran sampingan kegemaran anda.

Petua dan Variasi

• Dengan Bawang Putih dan / atau Bawang Putih - Setelah ayam dikeluarkan dari kuali, tambah 1 sudu teh bawang putih cincang dan masak cincang di atas api sederhana, kacau, selama kira-kira 2 minit. Tambah campuran krim dan tepung dan teruskan dengan resipi.
• Campuran Garam Bercemar Cepat - Campurkan 1/3 cawan garam dengan 1/4 cawan serbuk bawang dan 2 sudu besar setiap serbuk bawang putih, lada putih, dan paprika. Untuk campuran garam herba, tambahkan 1/2 sudu teh setiap marjoram, thyme, dan garam saderi.

Anda mungkin juga berminat

Ayam Panggang Dengan Linguine dan Sos Cajun Cream

Basil Ayam Basil Creamy

Cutlets Ayam Fried Mudah

Resipi Payudara Ayam Mudah

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	655
Jumlah lemak	43 g
Lemak tepu	16 g
Lemak tidak tepu	17 g
Kolesterol	184 mg
Natrium	875 mg
Karbohidrat	17 g
Serat	2 g
Protein	48 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)