Kunyit cordon bleu sebenarnya adalah resipi rumit. Dada ayam ditumbuk rata, kemudian diisi dengan ham dan keju. Payudara digulung, diikat dengan tusuk gigi untuk memegang pengisian, kemudian dilapisi dengan serbuk telur dan roti. Kadang-kadang hidangan goreng dalam; kali lain ia adalah tumis dan dibakar sehingga ayam dimasak dan keju cair. Ia adalah resipi yang hebat tetapi rapi dibuat.
Kenapa pergi melalui semua kerja itu, apabila hanya dengan tiga bahan dan crockpot anda, anda akan mendapat hidangan yang rasanya seperti itu?
Untuk hidangan penuh, pertimbangkan untuk menambah wortel bayi dan bawang ke crockpot di bawah ayam dan berkhidmat dengan beras basmati coklat.
Apa yang Anda Perlu
- 6
- dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 6 keping keju swiss, 1/2 "x 3"
- 1 (10 ounce) boleh memasak krim sup cendawan dengan bawang putih panggang
- 3 sudu besar. air
- 1/4 sudu teh. lada
Cara Membuatnya
- Letakkan dada ayam di permukaan kerja dan tutup dengan balutan plastik. Ratakan setiap dada ayam dengan palet kayu atau pin bergulung sehingga setiap kira-kira 1/3 "tebal. Berhati-hatilah untuk tidak merobek ayam atau membuat sebarang lubang atau bintik-bintik yang sangat nipis.
- Letakkan sepotong keju di tengah setiap dada ayam. Lipatkan ayam dan selamat dengan tusuk gigi untuk menyertakan keju. Letakkan berkas ayam dalam periuk perlahan.
- Campurkan sup, air, dan lada dalam mangkuk kecil dan tuangkan berkas-berkas ayam, pastikan semua kepingan tersebut dilindungi sepenuhnya.
- Tutup crockpot itu. Masak selama 6 hingga 7 jam, sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 165 F seperti yang diuji dengan termometer daging.