Yogurt Tahini Lemon Sauce adalah perasa yang cepat dan beraroma yang sempurna dengan hidangan kambing, salad sederhana, dan pilafs beras. Ia berdiri sendiri dengan Meatballs Lamb Minted atau drizzled pada Salad Fattoush . Saya suka menggunakan susu yogurt secara keseluruhan, tetapi terutamanya dalam sos. Versi lemak rendah dan nonfat cenderung mempunyai penstabil atau penumpuk, yang boleh menjadikan tekstur terakhir sos lebih kurang ideal.
Ia menyimpan, dilindungi dan sejuk, sehingga seminggu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan kosong, tanpa gula
- yogurt
- 2 - 3 Tablespoons tahini (sesak sesak tanah)
- 2 sudu teh jus lemon segar
- Garam laut halus secukup rasa
- Lada segar untuk rasa (pilihan)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk sederhana, campurkan jus yogurt, tahini, dan jus lemon bersama-sama sehingga licin. Mendapat tahini dan yogurt untuk keadaan yang lancar memerlukan sedikit perhatian, jadi pastikan untuk bekerja bersama-sama.
- Masukkan garam secukup rasa, dan lada, jika anda suka.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 58 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |