Jika anda seorang peminat stik hitam dan biru, anda pastinya akan menyukai resipi burger ini. Dihiasi dengan campuran keju biru dan mayonis dan segar segar di atas panggang bawang Vidalia panggang, burger panggang yang lazat ini memberikan tambahan yang baik kepada mana-mana cookout.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun / 450 g daging lembu
- 1 bawang vidalia dipotong menjadi pusingan tebal 1/4 inci
- 1/3 cawan / 80 mL keju biru
- 1/4 cawan / 60 mL mayonis
- 1 sudu kecil / 15 ml tomato
- 1 sudu teh / 5 mL sos Worcestershire
- 1 sudu teh / 5 mL garam halal
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL thyme kering
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada hitam
- Minyak sayuran
- Roti Hamburger
- 1 tomato besar, dihiris
- Daun selada
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan daging lembu, sos Worcestershire, saus tomat, garam, dan lada hitam. Jadikan ke dalam 4, 3/4 inci tebal tebal.
- Potong bawang Vidalia ke dalam pusingan tebal 1/2 inci. Pastikan cincin cukup besar untuk tinggal bersama di panggangan. Berus dengan minyak sayuran.
- Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi.
- Letakkan burger di atas panggangan dan masak selama 7 hingga 8 minit setiap sisi, berpaling sekali.
- Letakkan bawang selama 3 hingga 4 minit setiap sisi.
- Setelah burger dan bawang dimasak, keluarkan dari panas dan letakkan pada roti.
- Campurkan mayones, keju biru, dan thyme. Gunakan sebagai topper burger. Tambah tomato dan salad yang dihiris dan nikmati.