Memanggil semua pencinta Oreo! Ini fudge coklat putih mudah dibungkus dengan cookies coklat renyah. Ini cara terbaik untuk mendapatkan kuki dan menetapkan krim anda! Fudge ini datang bersama-sama dengan cepat, tidak memerlukan pemukulan, dan ALWAYS menetapkan. Ia hebat dengan Oreos biasa, tetapi cara kegemaran saya untuk menikmatinya adalah dengan Oreos pudina! Jangan ragu untuk mencuba rasa kue kegemaran anda sendiri untuk mencampurinya.
Apa yang Anda Perlu
- 16 jenis kue sandwic coklat Oreo
- 21 oz (3 cawan) gula pasir
- Mentega 4 oz (1 batang)
- 4 oz (1/2 cawan) krim masam
- Garam 1/4 sudu teh
- 12 oz (2 cawan) cip coklat putih
- 1 7-ounce krim marshmallow
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuatnya
1. Sediakan pan 9x9 dengan lapisan dengan aluminium foil dan semburkan kerajang dengan semburan masak nonstick.
2. Kira-kira memotong kue Oreo, sehingga mereka berada dalam kepingan kecil. Diketepikan sekarang.
3. Letakkan mentega dalam periuk sederhana, dan letakkan di atas api sederhana sehingga hampir cair. Sebaik sahaja mentega kebanyakannya cair, tambah gula pasir, krim masam, dan garam ke dalam periuk, dan kacau sehingga dikombinasikan dengan baik.
4. Panaskan campuran gula, kacau sekali-sekala, sehingga mendidih, kemudian masukkan termometer gula-gula. Teruskan memasak fudge sehingga termometer membaca 235 F.
5. Sekali pada 235 F, keluarkan kuali dari panas dan segera kacau pada cip coklat putih, krim marshmallow, dan vanila. Kacau sehingga coklat cair dan fudge licin dan digabungkan. Akhirnya, tambah kebanyakan kue cincang, menempati beberapa sudu untuk dekorasi. Kacau sehingga kuki diagihkan dengan baik sepanjang fudge. Kukus fudge ke dalam kuali yang disediakan dan keluarkannya ke lapisan yang lebih baik.
6. Taburkan kuki-kue yang dicincang yang masih tersisa di bahagian atas fudge dan tekan perlahan-lahan untuk mematuhi fudge tersebut.
7. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga fudge ditetapkan, kira-kira 2 jam (atau bermalam pada suhu bilik). Untuk berkhidmat, keluarkan fudge dari kuali menggunakan foil sebagai pemegang. Potong ke dalam kotak kecil 1 inci dengan pisau tajam yang besar. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, berkhidmat dengan fudge ini pada suhu bilik. Simpan Cookies dan Cream Fudge tambahan dalam bekas kedap udara sehingga dua minggu.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Coklat Putih!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 494 |
| Jumlah lemak | 29 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 5 g |