Apa yang anda perlukan adalah 3 ramuan dan 5 minit untuk menjadikan Nutella fudge ini cantik, enak! Ia sangat mudah untuk dibuat, tetapi rasa coklat hazelnut yang berani dan corak berputar yang cantik membuat fudge kelihatan lebih menonjol daripada sebenarnya! Anda boleh mengubah resipi ini dengan menggantikan spread lain, seperti mentega kacang, mentega coklat coklat, atau mentega cookie, sebagai ganti Nutella.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/3 cawan / 8 auns cip coklat putih
- 1 1/3 cawan / 8 auns cip coklat separuh manis
- 1 1/3 cawan Nutella (atau
- penyebaran coklat-hazelnut serupa )
Cara Membuatnya
- Gariskan kuali 8x8 dengan kerajang dan semburkan kerajang dengan semburan masak nonstick.
- Dalam mangkuk selamat yang ringkas microwave, menggabungkan cip coklat putih dan 6 auns, atau 2/3 cawan, Nutella. Microwave mangkuk dalam kenaikan 30 saat, kacau selepas setiap 30 saat untuk mengelakkan terlalu panas. Teruskan gelombang mikro dan kacau hingga cip benar-benar cair dan campuran anda benar-benar lancar.
- Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan cip coklat separuh manis dan baki 6 auns atau 2/3 cawan Nutella. Ketuhar gelombang mikro dan kacau seperti yang anda buat sebelum ini sehingga mangkuk coklat separuh manis cair.
- Tempatkan sudu campuran campuran cahaya dan gelap dalam kuali yang disediakan. Anda tidak perlu bimbang tentang menjadi kemas atau tepat, cobalah untuk menukar warna untuk mendapatkan campuran cahaya dan gelap yang baik di seluruh kuali.
- Ambil pisau atau sudu dan sebentar menggulungnya melalui kuali, mencipta warna warna dan mencampurkan coklat. Jangan berputar terlalu banyak, atau warna anda akan menjadi berlumpur dan bercampur bersama.
- Dinginkan kuali untuk menetapkan fudge, selama kira-kira 2 jam. Setelah ditetapkan, angkat dari kuali menggunakan foil sebagai pemegang, dan potong ke dalam kepingan 1 inci kecil menggunakan pisau tajam yang besar.
Simpan Nutella fudge di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk, dan untuk rasa dan tekstur yang terbaik, biarkan ia duduk pada suhu bilik selama kira-kira 10 minit sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |