Kue tongkat gula-gula ini menjadikan meriah untuk cuti.
Apa yang Anda Perlu
- 3 1/2 cawan
- tepung serbaguna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 cawan (8 auns) mentega (dilembutkan)
- 1 gelas gula pasir
- 1/2 cawan
- susu atau krim ringan
- 1 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- Ekstrak 1 sudu teh peppermint
- 1/2 sudu teh pewarna makanan merah (atau cukup warna yang dikehendaki)
- Pilihan: 2 sudu makan gula-gula halus dihancurkan dengan campuran 1 sudu gula pasir atau gula yang menghias merah
Cara Membuatnya
- Ke dalam mangkuk campuran, mengukur tepung, serbuk penaik, dan garam.
- Dalam mangkuk campuran, pukul gula dengan mentega sehingga dicampur. Pukul susu atau krim, telur, vanila, dan ekstrak peppermint. Kacau dalam campuran tepung.
- Bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Dalam mangkuk, menggabungkan satu bahagian dengan warna makanan merah. Campurkan hingga rata.
- Tutup bahagian dan penyejuk selama 3 hingga 4 jam.
- Panaskan ketuhar ke 375 F. Laraskan lembaran penaik dengan kertas kertas atau sarung penaik silikon.
- Bagi setiap tongkat gula-gula, pada permukaan yang terapung ringan, ambil 1 sendok teh adunan biasa dan gulung ke tali 4 inci. Ulang, gunakan adunan yang berwarna. Letakkan tali bersebelahan dan perlahan-lahan berpusing. Cubic berakhir dengan ringan untuk mengelak dan melengkapkan satu hujung untuk membentuk bentuk tongkat permen. Dengan menggunakan spatula, gerakkan cookie ke lembaran pembakar yang disediakan. Ulang dengan adunan yang tinggal.
- Bakar cookies di 375 F selama 9 hingga 11 minit, atau sehingga hanya ringan di sekitar tepi. Letakkan kuali pada rak dan segera taburkan dengan beberapa gula yang menghias, jika menggunakan.
- Keluarkan ke rak dengan spatula dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Simpan dalam bekas tertutup rapat sehingga 1 minggu.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |