Resipi cookie lemon ringan yang dibuat dengan yogurt lemon. Menggunakan yogurt menyimpan kue lembap sambil mengurangkan jumlah lemak dan kalori. Kuki ini mempunyai kurang daripada 70 kalori dan hanya 2 gram lemak, menjadikan mereka merawat kalori yang agak rendah, selagi anda tidak makan lebih daripada pasangan!
Sekiranya anda suka kue limau tetapi tidak pasti tentang yang ini, tatal ke bawah untuk lebih banyak resipi kue limau untuk dicuba. Resipi cookie yogurt lemon ini adalah dari Majlis Makanan Gandum.
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan tepung kek ATAU 2 1/2 cawan tambah 2 sudu besar tepung serba guna
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1 sudu serbuk penaik
- 1 sdt garam
- 1 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan yogurt lemon rendah lemak
- 2 telur besar, ringan dipukul
- 1/3 cawan minyak sayuran
- 1/2 sudu teh lemon zest
- 1 sudu kecil jus lemon segar
Cara Membuatnya
Ketuhar sebelum ketuhar hingga 375 darjah.Campurkan tepung, baking soda, serbuk penaik dan garam; mengetepikan.
Dalam mangkuk besar, gabungkan gula, yogurt, telur, minyak, kulit lemon dan jus lemon; kacau sehingga rata. Tambah bahan kering; kacau hingga bahan kering dibasahkan.
Turun dengan sendok teh bulat, 2 inci selain pada baking sheet disalut dengan semburan tidak lekat. Bakar selama 9 hingga 12 minit atau sehingga tepi sedikit coklat.
Sejuk 1 minit; keluarkan dari lembaran penaik kepada rak dawai dan sejuk sepenuhnya.
Membuat 48 kuki 3 inci.
Maklumat Pemakanan: Setiap cookie memberikan kira-kira: 68 kalori, 1 g protein, 12 g karbohidrat, 2 g lemak (0 g tepu), 0 g serat, 9 mg kolesterol, 7 mcg folate, 1 mg besi, 78 mg natrium. Sumber: Majlis Makanan Gandum
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 55 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 110 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |