Campuran rempah-rempah yang hebat dan serbuk roti menambah haba dan rasa kepada dada ayam goreng telur ini.
Bubuk dibuat dengan serbuk roti halus, tetapi serbuk panko boleh digunakan untuk salutan yang lebih tebal.
Apa yang Anda Perlu
- 6 payudara ayam tanpa tulang (kira-kira 2 paun)
- 3 sudu mentega (cair)
- 2 cawan serbuk roti segar yang halus
- 2 sudu teh perasa Cajun
- Lada dash
- Dash daun thyme kering
- 1/4 sudu tepung bawang
- Paprika 1 sudu teh
- 1 sudu teh pasli kering
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar kepada 375 F.
- Cairkan sedikit baking baking cetakan.
- Letakkan dada ayam di antara kepingan bungkus plastik dan paun ringan untuk meratakan sehingga anda mempunyai ketebalan yang sama. Berus dada ayam dengan mentega cair.
- Gabungkan bahan-bahan yang masih ada di dalam mangkuk cangkul atau piring pai. Tekan ayam ke dalam campuran dan gilirannya dengan teliti. Susunkan ayam bersalut dalam hidangan penaik.
- Bakar selama 25 hingga 35 minit, bertukar selepas 15 minit. Waktu memasak akan bergantung pada ketebalan dada ayam.
- Ayam dilakukan apabila suhu mencapai sekurang-kurangnya 165 F.
Petua
- Jika campuran rempah Cajun adalah garam-bebas, tambah kira-kira 1 sudu garam ke campuran tepung roti.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Jumlah lemak | 28 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Natrium | 384 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 45 g |