A saus Boursin yang lazat dengan cendawan dan herba berjalan dengan baik dengan dada ayam yang sederhana ini. Hidangkan hidangan ayam lezat ini dengan nasi atau mi untuk hidangan yang lazat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 hingga 1 1/2 paun dada ayam (tanpa tulang, dihiris atau ditumbuk sehingga ditipis)
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 1 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 1 sudu mentega
- 8 auns cendawan (dihiris)
- 1 tepung sudu
- 2/3 cawan kaldu ayam
- 1 bungkus / 4 1/2 auns Boursin keju (cahaya)
- 2 sudu chives (snipped)
- 1 sudu besar pasli (dicincang)
- 1 sudu makan dill (dicincang)
Cara Membuatnya
- Letakkan bahagian payudara ayam tanpa tulang antara potongan bungkus plastik dan paun sehingga menipis. Taburkan dengan garam dan lada.
- Dalam kuali di atas api sederhana sederhana, panaskan minyak zaitun dan mentega. Tambahkan dada ayam dan masak, beralih, sehingga ditenun dan dimasak, kira-kira 8 hingga 10 minit. Keluarkan ke piring; tutup dan simpan panas.
- Tambah cendawan ke kuali dan masak, kacau, sehingga cendawan dicat dan lembut.
- Kacau dalam tepung sehingga dicampur.
- Kacau dalam ayam dan masak, kacau, sehingga menebal.
- Kacau dalam keju Boursin, chives, parsley dan Dill.
- Masak, kacau sehingga keju cair dan sos panas.
- Hidangkan ayam dengan sos.
Lebih Resipi Payudara Ayam
Payudara Ayam dengan Mozzarella Keju
Ayam Dengan Cranberry dan Sos Orange
Payudara Ayam dengan Dill
Payudara Ayam dengan Tarragon dan Krim
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 623 |
Jumlah lemak | 38 g |
Lemak tepu | 14 g |
Lemak tidak tepu | 15 g |
Kolesterol | 156 mg |
Natrium | 962 mg |
Karbohidrat | 20 g |
Serat | 3 g |
Protein | 49 g |