Resipi yang indah untuk Phyllo Chicken Mustard Roll sangat kaya, dan ia sesuai untuk menghiburkan. Ayam dan sayur-sayuran yang lazat dibungkus dalam saus mustard berkrim dan dibungkus dengan adunan phyllo. Yum.
Apa yang anda perlukan untuk berkhidmat dengan resipi mudah ini adalah salad hijau yang dibuang dengan alpukat dan tomato dihiris dan vinaigrette mudah, dan beberapa kacang hijau kukus atau asparagus. Untuk pencuci mulut, pai akan menjadi lazat, seperti mana-mana jenis coklat . Tambah segelas wain putih dan beberapa syarikat yang baik untuk hidangan yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 bawang, dicincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 (8 ounce) pakej cendawan, dihiris
- 1/2 garam sudu teh
- cincang lada putih
- 1/3 cawan Dijon mustard
- 3 sudu besar madu madu
- 1-1 / 2 cawan krim berat
- 3
- dada ayam tanpa kulit yang tidak dimasak , dicincang
- 1-1 / 2 cawan dicincang keju Havarti
- 9 (14 "x 18")
- lembaran phyllo , dicairkan
- 1/3 cawan mentega, cair
Cara Membuatnya
Dalam wajan besar, cair 2 sudu mentega dan minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; taburkan garam dan lada. Masak sayur-sayuran sehingga lembut, kira-kira 5 minit, kacau kerap. Tambah cendawan; masak sehingga cendawan menyerahkan cecair dan cecair menguap, sering kerap.
Masukkan kedua-dua mustard dan krim ke kuali, kacau untuk bergabung. Kurangkan haba ke rendah dan renehkan sehingga campuran sedikit menebal, kira-kira 8 minit.
Masukkan ayam yang dimasak dan keju Havarti ke kuali dan keluarkan dari haba; kacau sehingga digabungkan. Biarkan campuran ini sejuk selama 15 minit.
Panaskan ketuhar hingga 400 ° F.
Letakkan satu keping adunan phyllo pada lembaran cookie besar dengan sisi. (Jika anda hanya dapat mencari lembaran 14 "x 9", anda mesti menggunakan 16 helai. Buat dua susunan berasingan adunan, dan campurkan campuran ayam di antara kedua-dua susunan.) Sikat phyllo dengan beberapa mentega cair dan atas dengan helaian lain.
Ulangi lapisan dan memberus dengan mentega sehingga anda telah menggunakan semua lembaran phyllo. Letakkan campuran ayam di sebelah panjang doh ke bahagian bawah. Lipat tepi bawah ke atas ayam untuk menutup, lipat di sisi, dan kemudian lipat tepi atas ayam. Sikat semua dengan mentega untuk mengelak. Berhati-hati menghidupkan roll menggunakan tangan atau dua spatula supaya jahitan itu turun.
Sikat mentega baki ke atas adunan phyllo. Bakar selama 14 hingga 20 minit atau sehingga adunan menjadi coklat keemasan. Biarkan gulungan berdiri selama 10 minit, kemudian potong ke dalam irisan untuk berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1284 |
| Jumlah lemak | 88 g |
| Lemak tepu | 40 g |
| Lemak tidak tepu | 31 g |
| Kolesterol | 345 mg |
| Natrium | 941 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 82 g |