Keju dan ham menyertai pasukan kaserol pasta yang lazat ini. Saya menggunakan campuran keju 3-keju, tetapi jangan gunakan Cheddar atau gabungan kegemaran anda sendiri. Hidangkan serai ham dan serbuk rotini ini dengan tomato dihiris atau salad yang dibuang untuk makan malam keluarga yang sempurna setiap hari.
Apa yang Anda Perlu
- 6 auns rotini
- 1 sudu besar minyak sayuran atau mentega
- 1 cawan saderi dicincang halus
- 1 paun ham, diced
- 2 bawang putih cengkeh, cincang
- 1 tandan (kira-kira 8) bawang hijau, dihiris
- 2 sudu mentega
- 2 sudu tepung
- 1 1/2 cawan susu, lemak rendah adalah baik
- 6 auns cincang keju, campuran atau Cheddar
- 1/2 garam sudu, atau secukup rasa
- 1/8 sudu teh segar lada hitam
- 2/3 cawan dicincang keju Parmesan, dibahagikan (atau kira-kira 1/3 cawan parut keju Parmesan)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 °. Mentega 2-kuartir kaserol.
- Masak rotini dalam air masin mendidih mengikut arahan pakej. Tuang, bilas dan sisihkan.
- Dalam periuk besar, minyak haba ke atas api sederhana. Tambah saderi dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit. Tambah ham dan masak selama 5 hingga 10 minit lebih lama, sehingga ham ringan ditenun dan saderi lembut. Masukkan bawang putih dan bawang hijau dan masak selama 1 minit lagi. Keluarkan dari haba dan ketepikan.
- Dalam periuk besar dengan api sederhana sederhana, cairkan mentega. Masukkan tepung dan kacau sehingga dicampur. Masukkan susu dan masak, kacau sehingga menebal. Kacau dalam keju Cheddar yang dicincang dan garam dan lada, secukup rasa. Teruskan masak sehingga keju telah cair. Tambah rotini yang dikeringkan dan campuran ham dan sayuran kepada sos. Kacau perlahan-lahan untuk campuran. Kacau separuh keju Parmesan.
- Pindahkan campuran pasta ke kaserol yang disediakan. Taburkan kek keju Parmesan ke atas campuran. Bakar selama 20 hingga 30 minit, sehingga kacau dan ringan dilihat.
Anda mungkin juga berminat
Ham Casserole dengan Asparagus dan Keju Cheddar
Cheddar Kentang au Gratin dengan Ham Bake
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 509 |
Jumlah lemak | 28 g |
Lemak tepu | 13 g |
Lemak tidak tepu | 10 g |
Kolesterol | 100 mg |
Natrium | 1,678 mg |
Karbohidrat | 34 g |
Serat | 3 g |
Protein | 31 g |