Ini sarapan casserole, atau strata , dibuat dengan apa sahaja roti yang ada di tangan, bersama dengan telur, ham, dan keju cheddar. Hidangan ini mengambil masa kira-kira 10 minit untuk menyediakan dan kemudian bakes untuk kesempurnaan dalam kira-kira 45 minit.
Tambah beberapa bawang hijau atau sedikit lada merah untuk warna dan rasa tambahan, atau biarkan ia mudah. Anda boleh menggunakan bacon dan sosis peras di dalam pinggan.
Untuk kaserol yang digambarkan, hidangan penaik telah dipenuhi dengan gulung makan malam dua dan satu setengah separuh dan ringan. Anda boleh menggunakan biskut berpecah, muffin Inggeris, roti setiap hari, croissant, bahkan roti jagung! Apa sahaja yang anda tambahkan, formula asas tetap sama. Lihat variasi yang mungkin di bawah arahan resipi.
Ingat formula ini: 2 cawan susu dan 4 telur. Selebihnya terpulang kepada anda!
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega (lembut)
- 4 keping roti (atau berpecah)
- biskut , croissant, roti makan malam, mufin Inggeris, dll.)
- 1 1/2 cawan ham (diced dan dimasak)
- 1 gelas keju cheddar (dicincang, atau gunakan cheddar jack atau campuran keju Mexico)
- 4 telur besar
- 2 cawan susu
- 3/4 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh
- sos Worcestershire
- 1/4 sudu teh lada hitam (tanah baru)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Mentega bakar kuih 8 inci.
- Gariskan hidangan pembakar dengan roti ringan, biskut berpecah, mufin Bahasa Inggeris, dan sebagainya. Biarkan kepingan besar atau merobeknya menjadi kepingan yang lebih kecil untuk disesuaikan.
- Taburkan ham diced ke atas lapisan roti dan taburkan dengan keju yang dicincang.
- Dalam mangkuk besar, menggabungkan telur, susu, garam, sos Worcestershire dan lada. Pukul hingga rata. Anda juga boleh menggunakan pengisar untuk mencampur telur.
- Tuangkan campuran telur ke atas lapisan. Sekatkan roti ke bawah dan biarkan campuran selama beberapa minit.
- Bakar selama 45 hingga 55 minit, atau sehingga pisau dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Kaserol akan bengkak dan ringan ditenun
- Keluarkan ke rak dan biarkan selama 5 hingga 10 minit sebelum berkhidmat.
Petua dan Variasi
- Taburkan sekitar 1/4 cawan bawang hijau yang tipis di atas lapisan ham.
- Letakkan lapisan tomato di atas lapisan ham.
- Tambah satu sudu Tabasco atau sos panas kepada campuran telur dan susu.
- Gantikan hama dengan sosej yang dimasak, runtuh, sosej atau daging.
- Gantikan ham dengan sosej dadu dan dosis sosej atau sosej ringan.
- Tambah kira 1/2 cawan bayam cincang di atas lapisan roti.
- Bungkus 1/2 cawan bawang cincang dan 1/4 cawan lada loceng cincang untuk perisa omelet "Barat".
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 509 |
| Jumlah lemak | 37 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 318 mg |
| Natrium | 697 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 28 g |