Labu Mini Cupcakes

Gunakan buttercream buatan sendiri atau frosting keju krim untuk kek kekurangan ini. Cupcakes ini akan menjadi cantik pada dulang musim sejuk hors d'oeuvres.

Apa yang Anda Perlu

• 1 tepung cangkir
• 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
• 1/4 sudu baking soda
• Garam 1/4 sudu teh
• 1/2 sudu teh kayu manis
• 1/4 sudu teh pala tanah
• 1/4 sudu teh halia tanah
• 4 sudu mentega (lembut)
• 2/3 cawan gula pasir
• 1 telur besar
• 1/2 cawan labu (puri, mashed segar atau tin)
• 1/3 cawan susu
• 2 cawan frosting

Cara Membuatnya

1. Ke dalam mangkuk menapis bersama tepung, serbuk penaik, soda, garam, dan rempah.
2. Dalam mangkuk campuran, pukul mentega dan gula bersama-sama. Tambah telur, pukul dengan baik. Pukul dalam puree labu. Masukkan bahan-bahan kering, seli dengan susu, sehingga dicampur dengan baik. Talian 2 mini muffin pans dengan 30 hingga 36 mini muffin liners. Isikan setiap cawan berjajar kira-kira 2/3 penuh.
3. Bakar pada 350 F selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga kek bouncing kembali apabila ringan disentuh di tengah.

1. Memaksa kupas frosting atau krim keju melalui hiasan bintang penghias, jika dikehendaki, atau fros dengan spatula. Membuat 30 hingga 36 mini labu cupcakes.

Lebih Resipi
Cookies Labu yang Diisi
Kuadrat Labu dengan Kerak Oat
Bar Labu dengan Topping Crumb
Labu Cupcakes
Labu Cream Muffins Keju