Resipi lima ramuan mudah untuk Orange Chicken Stir-Fry ini dibungkus dengan penuh rasa dan warna. Dan kerana anda menggunakan kacang polong dan kacang-kacangan beku, tidak ada cincang. Makan malam akan berada di atas meja dalam masa 20 minit.
Anda boleh menyiapkan bahan-bahan untuk resipi yang indah ini dari masa ke masa. Pagi sebelum anda pergi bekerja, atau malam tadi, potong ayam ke dalam jalur nipis. Ukur cashews dan letakkan kacang bayi di dalam peti sejuk supaya mereka boleh dicairkan. Kemudian apabila anda pulang, mengukur bahan-bahan sos, masukkan sos bersama, panaskan kuali, dan buat resipi. Mudah!
Apabila anda menggoreng , sangat penting bahawa setiap bahan siap dan menunggu untuk masuk ke dalam kuali atau kuali. Anda tidak boleh berhenti di tengah-tengah menggoreng untuk mengukur sesuatu atau menyiapkan ramuan. Setelah semua ramuan dibuat, gaya memasak ini sangat cepat.
Anda pasti boleh menambah lebih banyak bahan untuk resipi ini. Berfikir tentang menambah beberapa lada paprika (persiapan mereka malam sebelumnya), beberapa zucchini dihiris atau skuasy musim panas kuning, atau kacang hijau atau asparagus. Sesuatu hijau akan menjadi kontras yang baik dengan sos oren dan ayam pucat.
Kerana ayam dipotong menjadi jalur nipis, ia harus memasak hingga suhu yang selamat semasa proses memasak. Jika anda tidak pasti, gunakan termometer makanan untuk memeriksa ayam. Ia harus sekurang-kurangnya 160 ° F.
Hidangkan hidangan ini ke atas nasi atau mi panas yang panas atau lebih pilaf beras . Ia juga sangat berkhidmat untuk tanah liat atau ubi jalar untuk perubahan pesat. Tambah beberapa wain putih yang bagus, salad hijau yang dilemparkan dengan tomato anggur dan cendawan dihiris, dan makan malam sudah siap.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu kacang atau minyak safflower
- 4 buah dada ayam tanpa tulang tanpa tulang atau 6 paha, dipotong menjadi jalur nipis
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 3/4 cawan jus oren
- 2 sudu kecil kicap
- 1 sudu besar jagung
- 2 cawan bayi kacang beku, dicairkan
- 1/2 cawan mentega
Cara Membuatnya
Panaskan minyak dalam kuali berat atau kuali di atas api tinggi sederhana. Taburkan ayam dengan garam dan lada pada semua sisi.
Masukkan ayam ke kuali.
Kacau hingga masak ayam, kira-kira 3-4 minit.
Campurkan jus oren, kicap, dan tepung jagung dalam mangkuk kecil. Masukkan campuran ini ke ayam dalam kuali atau kuali bersama kacang pea yang dicairkan.
Kacau masak selama 2-4 minit sehingga sos semakin bertambah.
Kemudian kacau dalam kepingan mentega dan sediakan segera dengan nasi atau mi masak panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1383 |
| Jumlah lemak | 76 g |
| Lemak tepu | 21 g |
| Lemak tidak tepu | 31 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 938 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 138 g |