Resipi Roti Pilaf yang lazat ini sangat mudah dibuat dan merupakan iringan yang sempurna untuk hampir mana-mana makanan. Anda boleh membuat resipi ini dengan mana-mana herba yang anda mahukan. Sebagai contoh, bukan thyme dan marjoram, gunakan basil dan thyme, atau oregano dan marjoram. Marjoram dan rosemary juga akan sangat baik; tetapi hanya menggunakan rosemary segar, tetapi hanya menggunakan sedikit rosemary; terlalu banyak boleh mengatasi hidangan itu.
Anda boleh menyajikan hidangan ini dengan ayam panggang, meatloaf, atau steak yang dimasak di panggangan. Ia juga boleh dibuat dengan beras perang. Dalam kes itu, masa memasak perlu meningkat kepada 25 hingga 35 minit.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 bawang (dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2-1 / 4 cawan beras putih (bijirin panjang)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada putih
- 1/2 sudu teh daun thyme kering
- 1/2 sudu makan daun marjoram
- 1 sudu teh kulit jeruk (parut)
- 3-3 / 4 cawan kaldu ayam (dipanaskan hingga titik didih)
Cara Membuatnya
- Dalam periuk berat, cairkan mentega dan minyak zaitun ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan masak, kacau kerap, sehingga bawang adalah lut, kira-kira 5 minit. Masukkan nasi dan kacau sehingga nasi disalut dengan campuran mentega. Ini akan mengambil masa 2-4 minit; jangan tergesa-gesa langkah ini!
- Musim campuran beras dengan garam dan lada, kemudian tambah thyme, marjoram, kulit jeruk, dan sup ayam panas sekaligus.
- Tutup dan masak pada api sederhana sederhana selama 15 minit. Semak beras; jika semua cecair diserap dan nasi itu lembut, ia dilakukan. Sekiranya beras kurang lembut, pan masak dan masak selama 2-3 minit lebih lama. Fluff dengan garpu dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 372 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 456 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 8 g |