Butterbeer adalah minuman pilihan penyihir di mana-mana dan selepas satu rasa anda akan menyedari mengapa ia begitu popular. Ia adalah minuman lazat yang dinikmati di buku-buku "Harry Potter" JK Rowling dan tidak perlu pergi ke "Wizarding World" untuk menikmati minuman yang lazat ini. Mudah untuk membuat di rumah untuk kedua-dua penyihir dan muggles sama.
Anda akan menemui pelbagai jenis resipi butterbeer. Ada yang agak rumit dan yang lain mudah. Setiap usaha untuk mencipta minuman Rowling samar-samar menerangkan dalam buku-bukunya. Resipi butterbeer ini mengambil inspirasi daripada beberapa daripada mereka.
Resipi menggunakan bahan biasa dan sesiapa sahaja boleh mencampurinya. Ia menambah kayu manis dan pala untuk memberikan sedikit lagi dimensi. Mentega mengambil beberapa kemanisan daripada butterscotch juga. Walaupun ia mengekalkan rasa yang manis, kaya yang terdapat dalam semua butterbeer, ia tidak terlalu manis dan mempunyai keseimbangan rasa yang sangat bagus.
Anda boleh melayani butterbeer beberapa cara yang berbeza dan anda akan mendapat banyak tip untuk membimbing anda. Ia boleh dihidangkan sejuk atau panas dan kedua-duanya mempunyai asas soda krim vanila yang dihiasi dengan krim yang lazat. Anda juga boleh menyimpannya tanpa alkohol atau-kerana tidak semua ahli sihir berusia di bawah 21 tahun-anda boleh menaikkannya dengan schnapps butterscotch, rum, vodka whipped, atau wiski Ireland.
Tidak peduli bagaimana anda mengambil butterbeer anda, anda sedang merawat sebenar.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan
- krim tebal
- 1/2 sudu teh
- kayu manis
- 1/4 sudu teh
- pala
- 2 sudu besar
- topping butterscotch (atau sos)
- 1 sudu mentega (lembut)
- 2 liter soda krim vanila (atau tin individu yang diperlukan)
Cara Membuatnya
Untuk Membuat Batter Butterbeer
Butterbeer bermula dengan membuat adonan berkrim yang akan terapung di atas soda krim. Campurkannya mengikut resipi dan ia akan menghasilkan empat hingga enam minuman, walaupun ia dapat dengan mudah didarab. Simpan di dalam peti sejuk atau menjemput kawan-kawan untuk pesta.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim, rempah, butterscotch, dan mentega yang lembut.
- Kocok dengan kacau selama 2 minit untuk dicampur. Anda tidak mahu mencambuk begitu lama sehingga ia menjadi krim cambuk , tetapi ia perlu menebal dan meningkatkan jumlah sedikit.
- Letakkan mangkuk di dalam peti sejuk selama 15 minit untuk memberikannya sejuk.
Adunan boleh disejukkan sehingga dua hari dalam bekas yang tertutup dengan baik, walaupun ia lebih segar. Juga, sentiasa ingat tarikh luput pada krim anda.
Apabila Ia adalah Masa untuk Butterbeer
Anda mahu cawan sejuk atau kaca tinggi untuk butterbeer sejuk. Sekiranya anda tidak menyimpan beberapa barang pecah belah dalam peti sejuk ( sangat disyorkan untuk minuman yang terbaik ), anda perlu membiarkan beberapa waktu untuk membekalkan cermin anda. Untuk sejuk lebih cepat , bilas setiap kaca dengan air sejuk dan letakkannya ke bahagian sejuk beku anda selama sekurang-kurangnya 2 jam.
- Isikan kaca dingin anda kira-kira 2/3 penuh dengan soda krim vanila sejuk.
- Tuang adunan butterbeer yang sejuk ke atas belakang sudu dan ke dalam kaca. Ia secara semulajadi akan naik ke atas dan terapung pada soda. Buat lapisan ini sebagai tebal seperti yang anda suka, tetapi lambat kerana ia akan tumbuh dengan cepat.
- Hidangkannya dengan jerami atau minum langsung dari kaca. Anda merisytiharkan misai berbuih tanpa jerami, walaupun!
Untuk Membuat Butterbeer Panas
Menggunakan adunan yang sama untuk versi butterbeer yang sejuk, ia sangat mudah untuk digunakan untuk minuman ini hangat . Anda hanya akan memanas adunan dan soda secara berasingan. Lakukan ini dengan sangat perlahan supaya krim anda tidak curdle dan soda anda tidak kehilangan semua karbondiasinya.
Anda boleh menggunakan stovetop atau microwave. Untuk dapur, panaskan kedua-dua bahan dengan api yang rendah dan kacau krim hampir berterusan. Anda tidak mahu sama ada bahan untuk mendidih, mereka hanya perlu dipanaskan.
Jika menggunakan microwave, memanaskannya dengan kenaikan kecil. Ia perlu mengambil masa kurang daripada 2 minit untuk setiap ramuan.
Sama seperti kaca frosty meningkatkan pengalaman butterbeer sejuk, kaca yang hangat akan menghasilkan butterbeer hangat yang lebih baik. Gunakan kaca tahan panas seperti kaca kopi Ireland atau cawan kopi. Semasa anda memanas bahan-bahan anda, isi kaca dengan air yang sangat panas (air teh cerek berfungsi hebat) dan biarkan ia ditetapkan. Sebelum mencurahkan minuman, buang air dan tinggalkan dengan gelas berkhidmat panas.
Setelah bahan dan kaca anda hangat, bina minuman menggunakan kaedah yang sama yang diterangkan di atas untuk versi sejuk.
Soda Kemudian Batter!
Sekiranya ada masa apabila tuang tuang adalah kritikal, ia adalah dengan butterbeer. Ia sangat penting untuk anda tuangkan soda, kemudian adunan. Sekiranya anda menuangkan adonan terlebih dahulu, kedua-dua bahan tersebut akan langsung berbuih sebagai soda yang menyentuh krim tersebut.
Busa ini dengan cepat akan mengisi gelas anda dan anda tidak akan mendapat soda yang hampir cukup. Ia tidak akan menyelesaikan seperti busa pada bir atau soda, sama ada. Sebaliknya, anda akan dibiarkan dengan sesuatu seperti buih birai terapung dengan hanya sedikit soda di bawahnya.
Ini tidak sepenuhnya buruk dan jika anda secara tidak sengaja mencurahkan pesanan, semuanya tidak hilang. Anda tidak akan mempunyai minuman yang boleh diminum seperti butterbeer yang kami pergi. Buih berkarbonat berkrim ini sebenarnya agak lazat dan anda mungkin mahu menambah tongkat ais krim di atas dan menjadikan kecelakaan ini menjadi pencuci mulut yang mengejutkan.
Buat Butterbeer Alkohol
Sekiranya anda berada dalam mood untuk membuat butterbeer alkohol anda mempunyai banyak pilihan dan mereka semua mudah.
Jika hanya orang dewasa yang akan minum, anda boleh menggantikan 2 auns butchercotch schnapps untuk sos dan campurkannya ke dalam adunan.
Daripada spike krim, anda boleh menambah minuman keras terus ke dalam kaca. Ramai resipi butterbeer berduri menambah pukulan rum dan ia adalah pelengkap bagus. Krim vodka yang disebat manis adalah pilihan lain yang baik.
Walau bagaimanapun, salah satu pilihan yang lebih baik mengambil petunjuk daripada minuman Ireland lama yang mungkin telah memberi inspirasi kepada petani JK Rowling di tempat pertama. Minuman ini digabungkan dengan mentega cair dengan bir dan kadang-kadang wiski Ireland juga menjadikannya campuran.
Ia adalah wiski yang akan membuat penambahan hebat pada butterbeer anda kerana ia akan membezakan rasa manis minuman dan memberikannya latar belakang yang baik dan enak. Cubalah untuk diri sendiri dan tambahkan 1 1/2-ounce shot dari whiskey Ireland kegemaran anda ke soda sebelum topping off dengan adunan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Natrium | 143 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 2 g |