Percaya atau tidak, kicap lazim dibuat dengan gandum. Beberapa jenama soya yang paling popular serta teriyaki mencelupkan sos yang dihidangkan di restoran mengandungi gluten.
Resipi kami untuk sos teriyaki bebas gluten mudah dibuat. Gunakannya dalam hidangan oriental kegemaran anda, mencelupkan sos dan marinades untuk daging panggang, ayam dan ikan. Kami benar-benar suka merayap sayap ayam bebas dan drummies dalam sos lazat ini.
Sesetengah soseanya yang disyorkan, yang dibeli, bebas daripada gluten, termasuk San-J Organic Gluten dan Gandum Tamari Sauce Tamari Percuma dan Sos Organik Sawit Organik. Ketahui lebih lanjut mengenai kicap tanpa gluten.
Juga, sebagai peringatan: Sentiasa pastikan permukaan kerja, perkakas, kuali dan alat bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan kicap tanpa gluten
- 1/2 cawan cuka sari apel
- Jus nanas 1/2 cawan
- 1/2 cawan gula perang (tegas)
- 1 sudu teh serbuk bawang putih (bukan garam)
Cara Membuatnya
- Masukkan semua bahan dalam balang 1 liter dan goncang sehingga gula perang larut. Atau, untuk sos yang sedikit lebih tebal, letakkan semua bahan dalam periuk dan masak pada api sederhana sederhana, sehingga gula larut dan sos mula masak.
- Simpan di dalam peti sejuk, sebaiknya dalam balang kaca.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 32 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 749 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |