Anda boleh membuat hampir apa sahaja dalam periuk perlahan anda, walaupun custard! Resipi kura-kura yang lazat dan mudah ini sama seperti mana-mana puding telur tradisional yang dibakar , ia hanya melangkau ketuhar dan meletakkan periuk perlahan anda untuk digunakan dengan baik.
Crock Pot Baked Custard dibuat dengan cara yang sama dengan custard lain. Anda akan membuat rak untuk hidangan pembakar anda di dalam periuk menggunakan kerajang aluminium. Air panas kemudian ditambah di bawah hidangan. Ini akan membakar kastard kepada kesempurnaan hanya beberapa jam sahaja.
Ia satu helah yang hebat dan sesuai untuk masa-masa apabila ketuhar anda dipenuhi dengan makanan lain. Anda juga boleh menggunakan resipi ini untuk hari-hari musim panas apabila anda ingin mengelakkan menghidupkan ketuhar dan menjaga rumah sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- 3 telur, ringan dipukul
- 1/3 cawan gula pasir
- 1 sudu vanila
- 2 cawan susu
- 1/4 sudu teh pala tanah
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk campuran, gabungkan telur yang dipukul ringan dengan gula, vanila, dan susu dan kacau rata.
- Tuangkan ke dalam mangkuk ringan 1 atau 1 1/2 kuih atau souffle yang sesuai dengan periuk perlahan.
- Taburkan kustard dengan pala.
- Letakkan rak atau cincin kerajang aluminium dalam periuk perlahan, kemudian tambahkan 1 1/2 hingga 2 cawan air panas ke dalam periuk.
- Tutupi baking baking dengan aluminium foil dan letakkan di atas rak aluminium.
- Tutup periuk dan masak di atas selama 2 1/2 hingga 3 jam, atau sehingga ditetapkan.
Bagaimana Menggunakan Ramekin dalam Cooker Slow
Ramekin adalah cawan penaik kecil yang kustard secara tradisinya dipanggang dan dihidangkan. Daripada satu hidangan penaik, anda boleh membuat hidangan individu dengan ramekin dalam periuk perlahan anda juga.
Untuk melakukan ini, anda perlu menyesuaikan rak terbalik untuk menampung hidangan pembakar yang lebih kecil. Pastikan setiap tingkat set pada rak dan bakar mengikut resipi.
Petua: Kerana jumlah hidangan yang lebih kecil, ia boleh memasak sedikit lebih cepat. Semak di sekitar tanda 2 dan 2 1/2 jam.
Trik lain yang digunakan penggemar periuk perlahan ialah dengan meletakkan balang pengetam cetek (4-ons jeli jars) di bahagian bawah periuk perlahan. Baki satu ramekin pada setiap balang dan tambah air.
Resipi Kek Custard
Walaupun resipi di atas adalah puding telur tradisional dengan pala, kastard boleh mengambil apa-apa rasa yang anda suka. Kelapa dan labu adalah dua pilihan popular dan mereka juga lazat. Walaupun resipi ini direka untuk ketuhar, anda boleh dengan mudah membuatnya dalam periuk perlahan juga. Hanya gunakan helah yang anda pelajari dan nikmatilah!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 6 g |